L’American Water Spaniel è un bravissimo cacciatore in acque difficili, nei boschi e sui terreni disuguali. È impiegato specialmente nella caccia all'altra, alla quaglia, al fagiano, al gallo cedrone e al coniglio selvatico. Questa razza è anche molto apprezzata come cane da guardia e da compagnia.

L'American Water Spaniel è una razza originaria degli Stati Uniti d’America, quest’ultima riconosciuta dal Kennel Club americano solo nel 1940, anno in cui fu registrato anche il primo esemplare di questa razza, “Tidewater Teddy”. L'American Water Spaniel ha ottenuto il riconoscimento della Federazione Cinotecnica Internazionale nel 1979. Molto popolare negli USA, nel vecchio continente non è particolarmente diffuso. Nella selezione della razza sono stati incrociati “L’Irish Water Spaniel” e il “Curly-coated Retriver”.

Nella Foto: Petra Della Chiusa di Aldini S.

Il cane da ferma tedesco a pelo corto, conosciuto soprattutto come Deutscher Kurzhaar, viene il migliore nella cerca e nella ferma, in tutti i tipi di caccia, compresa la facilità al dressaggio. Nel confronto con le altre razze da ferma il Kurzhaar ne esce avvantaggiato e ciò lo dimostrano esplicitamente le statistiche. 

Il Deutscher Kurzhaar, secondo la classificazione F.C.I., appartiene al Gruppo 7 dei cani da ferma.
La sua selezione iniziò in Prussia nel XVII secolo, attraverso gli incroci con esemplari di “Bracco Spagnolo”, del tipo Navarra, e di “Bracchi franco-italiani” di tipo più elegante. Molte ipotesi vengono fatte sulle origini di questa razza. Alcuni ritengono che il Deutscher Kurzhaar discenda dal vecchio “Bracco Belga”, altri che sostengono che la razza discenda dal “Bloodhound”.

Segugio italiano, maremmano e istriano messi a confronto per la caccia al cinghiale. L’analisi e la comparazione delle qualità di queste tre razze, ci consente di sviluppare un’opinione su quale di queste possa essere più adatta alla caccia al cinghiale.

Iniziamo dal segugio italiano. Questa razza ha una conformazione mesomorfa e robusta; ha un tronco “inserito” perfettamente nel quadrato ed ha un’assoluta simmetria ed armonia nell’insieme.

Il segugio italiano è un cane dalla muscolatura discreta e con un’ossatura sviluppata, ma dall’aspetto asciutto. Il corpo non presenta segni di grasso. E’ un cane dal carattere molto espansivo e di vivace temperamento. E’ molto resistenza ed ha una buona velocità, caratteristiche che lo rendono uno dei migliori cani da caccia del mondo.

Se il cacciatore sa rapportarsi con semplicità al cane da caccia giovane e maturo, quali sono le attenzioni che dovrà avere nei confronti del cane anziano? Poche eppure importanti, soprattutto se si desidera che questo, pur non più agile, condivida ancora esperienze venatorie con il proprietario.

Succede a tutti i cani presto o tardi di invecchiare, esattamente come ai proprietari. Eppure quando il cane che invecchia è un segugio fedele, che non si vuole rinunciare a portare con se durante le battute di caccia, è ovvio che il cacciatore dovrà avere nei suoi confronti alcuni riguardi particolari. Il cane infatti, durante il lento processo dell’invecchiamento, va incontro a delle particolari modificazioni fisiche, di cui ci occuperemo in altra sede, ma soprattutto di cambiamenti comportamentali sul campo di caccia.

Impossibile sottovalutare durante la caccia la funzione fondamentale del proprio segugio, specialmente se impegnati in una battuta al cinghiale. Fra le razze italiane migliori sicuramente il segugio italiano a pelo raso o forte.

Per quanto spesso i cacciatori italiani abbiano cercato all’estero le risposte ai propri bisogni, la penisola si è da sempre dimostrata capace di offrire ottime soluzioni solo di recente rivalutate.
E’ il caso del segugio italiano, esemplare canino che pare nato per la caccia. Per quanto si dimostri un eccellente cane da compagnia, fedele e rispettoso, è proprio durante lo svolgimento dell’attività venatoria che il segugio si dimostra infallibile, vitale, forte, immancabile.

Il Podenco Ibicenco è la razza di cani da caccia più diffusa nelle Isole Baleari e rappresenta l'essenza stessa del cane da caccia al coniglio.  E’ un cane che si adatta a tutti i tipi di terreno per la caccia, molto robusto ed agile. Appartiene al gruppo dei cani di tipo primitivo.

Il Podenco ibicenco o Ca Eivissenc o cane di Maiorca è una razza spagnola, originaria dell'isola di Ibiza, nell’arcipelago delle Baleari. I suoi progenitori erano i cani egiziani (cane di Tesem), i quali venivano raffigurati nelle tombe dei faraoni del 3.400 a.C. Molto diffuso nelle isole Baleari, il Podenco ibicenco  viene considerato l'essenza stessa del cane da caccia al coniglio.

La qualità che prima fra tutte distingue un buon cane è certamente l’olfatto, la cui finezza diventa fondamentale quando si tratta di segugi e cani da traccia. E’ infatti la sorprendente memoria olfattiva e la capacità straordinaria a distinguere gli odori che li rende indispensabili durante la caccia.

Senso fondamentale sia che si tratti di cane da compagnia, sia che si tratti di cane da caccia, l’olfatto è una delle caratteristiche distintive del cane. Sviluppato probabilmente in epoca preistorica vista la sua attività di grande cacciatore, ad oggi questa attitudine, specie in alcune razze, si è notevolmente raffinata, grazie anche all’aiuto umano ed alle lunghe selezioni.