Caccia Passione

Nel corso delle due domeniche del 26 maggio e del 2 giugno 2013, la Camera di Commercio di Pavia organizza l’evento “Caccia ai tesori dell'Oltrepò Pavese”.

Organizzata dalla Camera di Commercio di Pavia si svolgerà nelle giornate di domenica 26 maggio e domenica 2 giugno 2013 la seconda edizione di “Caccia ai tesori dell'Oltrepò Pavese”, due itinerari guidati tra borghi storici, castelli, cantine e prodotti tipici per far conoscere il territorio pavese, le sue bellezze e i suoi prodotti; una caccia al tesoro per scoprire l’Oltrepò pavese non solo dei vini e delle colline, ma dei borghi storici, dei castelli, delle pievi, delle ville patrizie e naturalmente delle sue prelibatezze: vini, salumi, formaggi, dolci e frutta.

Quest’anno protagonista sarà l’oltrepò pavese. Due gli itinerari proposti da percorrere a bordo di comodi minibus (prenotazione obbligatoria) o con mezzi propri. Ad ogni tappa sarà possibile usufruire di visite gratuite ai monumenti, visitare le aziende vitivinicole aderenti all’iniziativa, acquistare e degustare prodotti tipici e pranzare in ristoranti e agriturismi convenzionati.

Domenica 26 maggio : percorso “brindisi tra i castelli” partenza: Cigognola. Il percorso si snoda tra le valli Schizzola e Scuropasso, terre dei grandi vini dell'oltrepò pavese, ma anche di borghi e castelli medioevali, ville patrizie, santuari. L’itinerario di 40 km avrà inizio a cigognola dove, con ritrovo alle 9.30, partiranno i minibus per chi ha effettuato la prenotazione. Gli equipaggi che invece preferiranno muoversi in auto o in moto riceveranno comunque insieme alle informazioni gli “enigmi”, la cui risoluzione tappa per tappa consentirà di aggiudicarsi il “tesoro finale”.

Le risposte dovranno essere consegnate entro le ore 18.00 nella tappa finale di Oliva Gessi, dove dalle ore 17.00 ci sarà la possibilità di effettuare un volo vincolato in mongolfiera (su prenotazione). Da Cigognola il percorso si snoderà lungo le seguenti tappe: Pietra dé Giorgi/ Rocca dé Giorgi-Villa Fornace/ Montalto Pavese/ Mornico Losana/ Torricella Verzate/ Oliva Gessi/ Cigognola.

Domenica 2 giugno: percorso “tra sapori e cultura” partenza: godiasco. Il percorso si svolge nell'alto oltrepò e toccherà antichi borghi in pietra, castelli medievali che rivivranno grazie a rievocazioni e guide in costume d'epoca. La partenza è da godiasco. L’itinerario è di 60 km e potrà essere effettuato sempre a bordo di minibus (solo su prenotazione con ritrovo alle ore 9.30) o con mezzi propri. Sempre a godiasco saranno consegnate tutte le informazioni e gli “enigmi” che ogni equipaggio dovrà risolvere e riconsegnare entro le ore 18.00. Da godiasco il percorso prevede le seguenti tappe: Bagnaria/ varzi/ val di nizza – castello di oramala/ fortunago/ montesegale/ rocca susella–pieve di s. Zaccaria/ godiasco.

Informazioni dettagliate:

www.cacciatesoripavia.com

Prenotazioni bus: 0382/393380401

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Costi: adulti: 10€ - bambini (fino ai 12 anni): 5€

Il prossimo 2 giugno 2013 torna per la 7a edizione la “Sagra delle Pappardelle alla Lepre e Capriolo” a  San Gregorio da Sassola, in provincia di Roma.

Il circolo dei cacciatori “I Grifoni”, in collaborazione con l’Associazione Nazionale Libera Caccia, organizzano la 7a edizione della “Sagra delle Pappardelle alla Lepre e Capriolo” alla cacciatora; l’evento si svolgerà nella Piazza Brancaccio (Castello) di San Gregorio da Sassola, in provincia di Roma, il prossimo 2 giugno 2013.

43° edizione la Sagra del Borlengo di Guiglia, nella provincia di Modena dal 4 al 19 maggio 2013.

Torna per la sua 43a edizione la Sagra del Borlengo di Guiglia, nella provincia di Modena, nelle giornate dal 4 al 19 maggio 2013. Il Borlengo è un piatto tipico le cui origini si perdono nella storia e nelle tradizioni di una zona piuttosto ristretta dell'Appennino Modenese. Semplice nella ricetta fatta di pochi essenziali elementi, ma elaborato e spettacolare nella sua preparazione. Il Borlengo si ottiene cuocendo una colla liquida (preparata con acqua, farina,uova e sale) in una apposita padella chiamata sole o ruola.

Si rinnova per il tredicesimo anno l’appuntamento con la Sagra delle Rane di San Ponso, in provincia di Torino nelle giornate dal 19 al 27 aprile 2013.

La Sagra delle Rane di San Ponso pone al centro della manifestazione le varie e diversificate ricette a base di rane, cucinate secondo la migliore tradizione culinaria. Come sempre si svolgeranno molte iniziative a corredo della Sagra e saranno allestiti stand con prodotti tipici.

Si terrà dall'11 al 14 aprile e dal 18 al 21 aprile 2013 la seconda edizione della Fiera della Birra Artigianale “Mastro Birraio” a Santa Lucia di Piave in provincia di Treviso.

Dopo lo straordinario successo della prima edizione di “Mastro Birraio” che si e’ tenuta dal 13 al 15 aprile 2012 e ha segnato il trionfo triveneto di questa antica bevanda con oltre 9000 visitatori provenienti da tutta Italia, sono iniziati i preparativi per l'anno 2013. La seconda edizione della fortunata Kermesse birraria si articola in due fine settimana di quattro giornate ciascuno per poter ospitare in ognuno ben 16 birrifici artigianali e 6 gastronomie sempre diverse presentando così al pubblico un totale di 32 birrifici e 12 “sposalizi gastronomici” con i loro oltre 200 tipi di birra.

V Sagra del Tagliere, manifestazione enogastronomica a Flero, in provincia di Brescia, nelle giornate di sabato 20 e domenica 21 aprile 2013.

Nell' ambito della notte bianca di Flero (BS) si svolgerà il fine settimana enogastronomico di primavera con la V Sagra del Tagliere. Come di consuetudine, visto l'apprezzamento riscontrato nelle passate edizioni, si ripropone anche quest' anno l'evento enogastronomico di prodotti tipici locali, nell'ormai consolidato contesto della splendida Villa Grasseni, in via Mazzini a Flero. La manifestazione, quest'anno, per la sua V Edizione, si amplia ed inizia sabato 20 aprile 2013, dalle ore 18, con animazioni e spettacoli entusiasmanti, allietando la NOTTE BIANCA di Flero, per poi proseguire tutta la Domenica, dalle ore 11 alle ore 20. Sempre a scopo benefico è il fine della festa che si prefigge l'obiettivo di raccogliere fondi, anche quest' anno, da devolvere all'Associazione Onlus ABE (Associazione Bambino Emopatico) degli Spedali Civili di Brescia.

23a Sagra del Carciofo, il Violetto Ramacchese fa festa nel piatto e va in tavola a Ramacca, in provincia di Catania dal 5 al 7 aprile 2013.

Tradizione e cultura per la 23a edizione della Sagra del Carciofo, il Violetto Ramacchese, mai ortaggio fu più generoso. Arriva il “carrettu” quello siciliano, simbolo del folklore e della cultura della più grande isola italiana, la Sicilia. È qui, esattamente a Ramacca, cittadina catanese, incastonata tra colline, declivi e terreni pianeggianti che dal 5 al 7 aprile il “carrettu” sarà carico di “Violetti Ramacchesi”, dai più conosciuti come carciofi che per tre giorni trionferanno su ogni piatto.

Si terrà il 1 aprile 2013, in occasione del Lunedì dell'Angelo, la 57a “Sagra della Piè Fritta” di Fontanelice, un piccolo borgo in provincia di Bologna tra le colline tosco - romagnole.

Fontanelice (Bologna) piccolo borgo di 1900 abitanti nelle colline tosco romagnole. Sorge accanto al fiume Santerno nella verde vallata ricca di frutta (fragole, ciliegie, albicocche, pesche, mele, pere, marroni, uva, kiwi) e di ottimo vino. Il paese è associato alle Città del Vino e ai Comuni Fioriti è ricco di allevamenti bovini da carne di razza romagnola, di bovini da latte con produzioni artigianali di formaggi e di ovini.  Si trova a 17 KM da Imola sulla strada Provinciale Selice Montanara che collega Firenze a Imola. E' raggiungibile da Imola attraverso l'autostrada A13 oppure attraverso l'Autostrada A1 uscita Barberino del Mugello, poi Firenzuola.