CACCIA - IL FAGIANO DI MONTE: No, non mi riferisco al gallo forcello, ma al fagiano comune che, introdotto in montagna a fini venatori, talvolta ben vi s’accasa.

Tale fasianide non ha nulla a che spartire col più nobile tetraonide, eppure cacciarlo in quota può essere un’esperienza assai interessante per cane e cacciatore. Man mano che agli istinti da voliera si sostituiscono quelli atavici, anche un «colorato» può diventare croce e delizia d’intenti cinegetici.

Testo e foto di Claudio Zanini

Tutto comincia con un fragore d’ali e Zurg che gli corre dietro

O, meglio, ricomincia: perché son già tre volte che quest’accidenti di fagiano ci fa fessi.

Forse non tutti lo sanno, ma il circa 5% degli amanti della caccia in Italia, sono donne che abbattono i pregiudizi e vivono pienamente la propria passione. Un mondo affascinante e da scoprire, tanto più se si pensa al futuro e  costante aumento, negli anni che verranno, di cacciatrici donne.

Non si capisce bene come siano andate storicamente le cose, ma da un passato mitologico nel quale era donna la divinità della caccia, si è arrivati ad un presente nel quale le donne sono quasi totalmente bandite dall’attività venatoria.

Ernest Hemingway: L’eclettico mondo venatorio può vantare tra i suoi innumerevoli seguaci nomi illustri che si sono distinti in molti settori della cultura, dell’arte, della politica e della scienza. Tra questi dobbiamo sicuramente annoverare l’intramontabile Ernest Hemingway, scrittore di fama mondiale e premio Nobel per la letteratura nel 1954.

Ernest Hemingway nacque nel 1899 nello stato dell’Illinois, nei dintorni di Chicago, all’interno del famoso Oak Park. Discendente di un’agiata famiglia di religione protestante e di origine inglese, fu secondogenito di sei figli. Il padre, medico chirurgo con specializzazione in ginecologia, svolse il suo lavoro con grande impegno professionale e umano in una riserva indiana.

Riconoscerle non è difficile tanto che solo negli anni novanta le si è finalmente definite specie sorelle eppure differenti: parliamo della lepre comune europea e della lepre italica.

Presto o tardi tutti i cacciatori inciampano, volontariamente o involontariamente nella caccia alla lepre. E’ un animale intelligente, veloce, sagace che mette alla prova le capacità venatorie anche del cacciatore dotato di grande esperienza. La sua carne è inoltre particolarmente gustosa e saporita, e la sua distribuzione sul territorio italiano è pressoché omogenea.

Caccia ai fagiani in inverno: Quella al fagiano è una caccia tipicamente settembrina, nel senso che a partire dal giorno dell’apertura generale della caccia fino all’inizio della stagione migratoria si registra un massiccio convergere delle attenzioni venatorie delle doppiette italiane su questa specie.

Testo e foto di Pierluigi Mugellesi

Per almeno due settimane la maggior parte di coloro che possiedono un cane da penna non rinuncia a sfidare il caldo torrido pur di insidiare l’erede della starna, che quantitativamente offre il meglio di sé al momento del pronti via.

Trascorsa però la breve sfuriata iniziale, durante la quale a cadere sono soprattutto i soggetti più ingenui e sprovveduti.

Bella, dolce e colorata stagione, l’autunno di caccia è tutto dedicato al cacciatore migratorista che conosce le proprie prede e le sue abitudini.

L’autunno è una stagione meravigliosa. La terra offre cibi gustosi che l’uomo ha imparato a confezionare e conservare a dovere, tanto per gustarne durante tutto l’anno. E’ appunto questo il periodo nel quale il cacciatore, a tempo perso, va non già a caccia di selvatici quanto piuttosto di funghi e castagne, ed il momento ideale per la raccolta delle olive da confettare. Ma è anche e soprattutto la stagione degli uccelli migratori, che fanno quello che vorremmo far tutti: si dirigono verso sud, verso le zone soleggiate e tiepide del mondo.

Caccia: Tordi e colombacci sono indubbiamente i protagonisti della vicenda migratoria che anno dopo anno, ormai da una eternità, interessa da nord a sud quasi tutte le regioni del nostro Paese, strategicamente proteso tra i paradisi di nidificazione e i caldi lidi di svernamento.

Testo e foto di Pierluigi Mugellesi

Il sottile piacere dell’attesa

Molti appassionati attendono tordi e colombacci al varco, presso appostamenti studiati per poter utilizzare i richiami, gabbie e piccioni, che li inducano a portarsi alla giusta distanza di tiro.