A Bergamo un corso per persona formata al trattamento delle carni
Due sedi diverse Proseguono i corsi a cura di Federcaccia Bergamo dedicati alle numerose attività che ...
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Vedi altroIl sito di raccolta Proseguono a pieno ritmo i lavori al Centro stoccaggio Carni dell’Ente Parco ...
Vedi altroUn settore in ginocchio L’assessore della Regione Lombardia all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste, Alessandro Beduschi, commenta ...
Vedi altroUngulati e piani di controllo La Toscana raccoglie e distribuisce alle persone più bisognose le carni ...
Vedi altroAspetti già regolamentati La giunta regionale della Toscana ha recepito l’accordo tra Governo, Regioni e Province ...
Vedi altroIl congresso di Foligno Dall’importante III Congresso nazionale sulla filiera delle carni di selvaggina selvatica, svoltosi ...
Vedi altroNegli ultimi anni la carne di selvaggina è diventata sempre più richiesta. Questo perché la selvaggina ...
Vedi altroUn attesa lunga 11 anni Il vero porceddu può finalmente tornare sulle tavole nazionali ed europee ...
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Vedi altroÈ cominciato il countdown per la fine dell’embargo delle carni suine. Fra 148 giorni (il 15 ...
Vedi altroNon solo vino, l’Unione Europea vuole cancellare anche la promozione di carne e salumi colpendo un ...
Vedi altroIl settore delle carni di selvaggina selvatica ha dimostrato negli ultimi anni un costante incremento della ...
Vedi altroLa Tenuta Bonicelli di Ceresole d'Alba (provincia di Cuneo) ha organizzato un nuovo appuntamento enogastronomico, evento ...
Vedi altroLa filiera delle carni di cinghiale, dalla cattura degli animali al conferimento nei centri di lavorazione ...
Vedi altroRaccogliere adesioni per la lavorazione di carni di ungulati selvatici destinate alla beneficenza, grazie alla successiva ...
Vedi altroGrazie alle sue qualità organolettiche, al gusto e alla sostenibilità da tutti i punti di vista, ...
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