Autore: Francesca Baranello

La selvaggina ossolana protagonista di una rassegna gastronomica

Val d'Ossola La cucina di montagna è la custode di tradizioni e usanze che da secoli generazioni di famiglie si tramandano. I valori e la centralità del territorio si sposano perfettamente con le te...

In viaggio con Montefeltro per andare a caccia del Cervo Maral

Cervo Maral Natura incontaminata, paesaggi mozzafiato, specie selvagge, questa è l’esperienza unica e irripetibile che offre il Kazakistan e il Tour Operator Montefeltro ai cacciatori che vogliono ...

Trofeo della Val d'Era, Spinger e Breton dominano l'edizione 2018

Trofeo della Val d'Era La 24esima edizione del trofeo cinofilo di Val d'Era si è svolto sabato 7 aprile a Capannoli. La manifestazione organizzata dalla Federcaccia in una zona caratterizzata appunto...

Brescia, corso per il trattamento e la preparazione della selvaggina

Trattamento della selvaggina La Federcaccia di Brescia organizza un corso per il Trattamento e la preparazione delle carni di selvaggina. Le lezioni si terranno nel mese di maggio presso la sede di Co...

Gara di caccia pratica su quaglia. Ad Agrigento la seconda edizione.

Caccia alla Quaglia con il Pointer Il 22 aprile prenderà il via la seconda Gara regionale di caccia pratica su quaglia con abbattimento organizzato dall’Associazione Nazionale “Libera Caccia” ...

Bergamo: tradizione e innovazione nel concorso “Piatti selvatici”

Premiazione dei ragazzi dell'Istituto Galli Pappardella con polpa di cinghiale banche è stato il piatto che ha trionfato nella prima edizione del concorso “Piatti… selvatici, il cinghiale” orga...

Asparagi e filetto di cervo: una ricetta gustosa e primaverile

Filetto di cervo alla crema d'asparagi (Franchi Food Academy) Con l'arrivo della bella stagione si è sempre più invogliati a fare un giro nei boschi, in questo periodo non è difficile imbattersi ne...

Dimtur, esperienze di caccia tra i dolci moor della Scozia

Paesaggio scozzese Trent’anni d’esperienza nel settore dei viaggi venatori non sono pochi per il tour operator Dimtur. L’agenzia bergamasca è tra i leader nell’organizzazione di viaggi di cac...

Segugi italiani, tutti i risultati del 33° Grande Trofeo Veltro Corrente

Si è appena conclusa la 33ª edizione del Grande Trofeo Veltro Corrente (Memorial Massimo Scheggi) che come ogni anno si svolge tra i suggestivi paesaggi della Toscana. Lo storico appuntamento cinofi...

Il Sudafrica con Montefeltro: viaggio venatorio nel territorio incontaminato

Eastern Cape. Emozioni di caccia in Sudafrica Natura incontaminata, colori intensi e animali affascinanti: queste sono le caratteristiche uniche e inconfondibili del Sudafrica. Nella terra senza tempo...