El proyecto
In AB Creemos firmemente que la protección del medio ambiente comienza con la educación de los jóvenes. Por eso nos entusiasma colaborar en el proyecto "Aula al Aire Libre", una iniciativa lanzada en colaboración con la Fundación UNA (Paladini del Territorio) y las profesoras Stefania Baldini y Francesca Rossetti. El objetivo es ambicioso pero crucial: fomentar una mayor conciencia y respeto por los valores ambientales y alimentarios en las generaciones más jóvenes.
Las clases involucradas
El 3 de marzo, celebramos nuestra primera sesión teórica y práctica con alumnos de 5.º C y 5.º D del colegio FD Guerrazzi de Cecina. Bajo la dirección de nuestra experta agrónoma, Lucia Paoletti, de la empresa hortícola L'Ortofruttifero, los alumnos descubrieron los secretos de las plantas aromáticas y sus técnicas de propagación. No fue solo teoría: cada alumno se puso a prueba creando esquejes y plantándolos en bandejas, que luego se llevaron a casa para seguir cuidándolos. Como asociación AB, nos enorgulleció proporcionar todos los materiales necesarios para esta actividad, y vimos la emoción del descubrimiento en los rostros de los niños.
Los pilares de la iniciativa
El huerto no es una verdadera herramienta educativa interdisciplinaria. Estos son los pilares que hacen único a este proyecto:
Método científico: La siembra y la observación permiten a los estudiantes hacer preguntas, formular hipótesis y diseñar experimentos concretos.
Sostenibilidad y Biodiversidad: Enseñamos la conservación del agua, el reciclaje y la protección de la fertilidad del suelo limitando el uso de productos químicos.
Inclusión y relación: El jardín es una herramienta de cohesión que potencia la colaboración, la ayuda mutua y el espíritu de cooperación.
Cultura e idioma: Un aspecto fascinante del proyecto es aprender los nombres de las verduras en italiano, inglés y los idiomas nativos de los niños extranjeros presentes, celebrando la diversidad en todas sus formas.
Las actividades, que comenzaron en octubre, seguirán el ciclo natural de las estaciones hasta junio. Pero el momento más esperado está a la vuelta de la esquina: entre finales de marzo y principios de abril, ¡volveremos al colegio para crear el huerto educativo permanente!
Junto con nuestros socios Simone Manzi y Maria Pia Luciani de la Fundación UNA, continuaremos apoyando este viaje que transforma las escuelas en lugares donde se aprende, combinando biodiversidad y responsabilidad (fuente: AB – Agrivenatoria Biodiversitalia).
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