Las asociaciones de caza de Umbría reunidas en Región de Umbría, el 4 de abril, para debatir la Dgr 95/2022, la nueva legislación sobre higiene de la carne de animales silvestres. Una reunión a la que asistieron los departamentos de salud -que elaboraron el reglamento que luego aprobó el consejo regional- y el de la caza, dado que las nuevas normas impactan en la actividad de los cazadores, especialmente del jabalí. Una reunión que había sido solicitada por las asociaciones de cazadores, que han estigmatizado el hecho de que el GRD 95/2022 ha sido elaborado y aprobado sin confrontación previa con las asociaciones de cazadores, a pesar de que su aplicación corresponde principalmente a los cazadores.
“A partir de una verificación inicial que han realizado nuestras Asociaciones, valiéndose también del asesoramiento de expertos en saneamiento y asuntos legales - escriben los cazadores - el texto nos parece presentar inconsistencias, excesivas atribuciones de responsabilidad a sujetos obligados a entrenamiento mínimo.
E incluso la aplicabilidad inmediata es en algunos casos cuestionable". Por estas razones se pidió una reunión operativa con los dos Departamentos para poder tener aclaraciones sobre algunas reglas y métodos de aplicación y posiblemente contribuir a mejorar el texto (Todavía hoy).