Tradición culinaria
asignar a Banco Alimentare la carne de ungulados salvajes sacrificados en el marco de planes regionales de control, con el fin de ampliar el suministro de proteínas con un valioso alimento vinculado a la tradición culinaria toscana. Con este objetivo, la Región ha impulsado un aviso público que será revisado hoy lunes 4 de diciembre de 2023.
Cita en Florencia
La cita es a las 13 horas en la Sala de Exposiciones del Palazzo Strozzi Sacrati, en Piazza Duomo 10 de Florencia. La Fundación Banco Alimentare es una organización italiana sin fines de lucro que se ocupa de la recogida de alimentos y la recuperación de los excedentes alimentarios de la producción agrícola e industrial y su redistribución a estructuras caritativas repartidas por todo el territorio que llevan a cabo actividades de bienestar para las personas más desfavorecidas.
La presencia de la Región
Participarán la vicepresidenta de la Región y consejera de Agricultura Stefania Saccardi, la concejala del derecho a la salud Simone Bezzini y representantes del Banco de Alimentos. (Fuente REGIÓN DE TOSCANA)