Propuesta de ley
La noticia de que el Parlamento examinará el proyecto de ley "Reglamento para la protección de los équidos y su reconocimiento como animales de compañía", presentado por el Honorable, ya ha suscitado acaloradas reacciones entre los ciudadanos de a pie, así como entre los profesionales del sector. Michele Vittoria Brambilla (Nosotros Moderados), presidente de LIDAA, que ha iniciado su trámite en la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados, y al que se han sumado las propuestas firmadas por la Honorable Susanna Cherchi, del Movimiento Cinco Estrellas, y la Honorable Luna Zanella, de Avs. Esta ley, de aprobarse, equipararía a los caballos, burros y mulas con los perros y gatos, prohibiendo así su uso para la producción y el consumo de alimentos. «Después del conejo, ahora se está dando a conocer al caballo como nueva mascota, prohibiendo y sancionando su consumo. El método es el mismo de siempre: aprovechar la emoción para lanzar otro ataque contra la vida rural y sus tradiciones», comentó el presidente nacional de Federcaccia, Massimo Buconi.
La posición de Federcaccia
Aunque el caballo obviamente no es una especie cinegética y, por lo tanto, no está directamente comprendido en el ámbito de los intereses cinegéticos, Federcaccia ha optado por intervenir para proteger un ecosistema rural integrado. El caballo es parte fundamental de un patrimonio histórico y folclórico invaluable, que abarca desde grandes eventos populares como el Palio de Siena —durante mucho tiempo criticado por activistas por los derechos de los animales— hasta las tradiciones gastronómicas locales que caracterizan regiones enteras de Italia, desde Lombardía hasta Véneto y Apulia. Transformar legislativamente al caballo o a uno de sus "primos" en un "miembro de la sala" significa romper el vínculo ancestral entre el hombre, el animal y la tierra. "Creo que la situación queda bien resumida en una declaración que leí recientemente, en medio de las numerosas voces de oposición dentro del propio parlamento, que califica la propuesta de intervención que corre el riesgo de socavar tradiciones ancestrales y un tejido productivo que opera en pleno cumplimiento de la normativa", continuó el presidente Buconi.
El daño al sector manufacturero
Si bien la ley propuesta facilita la transición de la ganadería a otras formas de empleo, el daño al sector productivo parece inevitable. «Sin la cadena de suministro ganadero y el valor económico asociado a la cría», enfatiza Buconi, «se perdería el interés mismo por la cría y el cuidado de estos animales. La paradoja se ha cumplido: en nombre de la protección ideológica, el caballo acabaría convirtiéndose en un animal raro, un bien de lujo que muy pocos podrían permitirse mantener, desapareciendo de nuestros campos y de la vida cotidiana de la gente común. Además, esto abriría la puerta al consumo de su carne, importada de países con estándares de seguridad y cuidado inferiores a los nuestros, o peor aún, de forma ilegal». Federcaccia reitera que la verdadera protección animal pasa por la promoción de cadenas de suministro controladas y el respeto a las tradiciones rurales, no por prohibiciones que ignoran la realidad económica y cultural del país. “La esperanza de que este proyecto de ley quede simplemente como una estrategia ideológica más de un partido que, a pesar de sus pretensiones propagandísticas, sigue siendo decididamente minoritario entre los italianos y sus representantes parlamentarios, no es ciertamente en este caso una defensa de categoría, sino una clara y para nosotros sacrosanta protección de la identidad rural italiana y de la biodiversidad ganadera”, concluye el presidente de Federcaccia.
También te puede interesar ..
