Una mayor conciencia
En los últimos días circula la noticia - retomada con énfasis digno de cuestiones mayores y más urgentes también por algunos periódicos que han hecho de la campaña contra la caza casi la única razón de vivir (¿o de sobrevivir?) - que la ANICAV - Asociación Nacional Industrial Conserve Alimentari Vegetali, asociación que representa a las empresas privadas que operan en el sector de la transformación del tomate, se ha dirigido a varias asociaciones de cazadores, entre ellas la nuestra, para pedirles que sensibilicen a los cazadores sobre el riesgo que supone para el sector y, en consecuencia, para los consumidores, el abandono del tomate. cartuchos disparar en los campos de tomates. En este sentido, el presidente Buconi aseguró su interés, aunque destacó otros aspectos dignos de reflexión.
La carta del FIDC
A continuación se muestra el texto de la respuesta del presidente Federcaccia:
“Estimado Doctor De Angelis, en respuesta a su carta del 27 de febrero, le informamos que hemos pedido a nuestras secciones de la zona que sensibilicen a nuestros afiliados sobre el problema que usted ha destacado, pero queremos señalarle a Le informamos que la ley de caza ya prevé la obligación de recoger los casquillos de cartuchos usados y de no abandonarlos en el medio ambiente. Sin embargo, como consumidores nos permitimos expresar cierta preocupación ante su afirmación sobre la imposibilidad de detectar cuerpos extraños en el producto destinado al procesamiento de alimentos, ya sea de plástico o de metal, materiales ciertamente no vinculados a la producción de municiones únicamente para la caza. ".
Una solución compartida
La nota continúa: “Como visitantes habituales del campo, no podemos dejar de notar cómo ambos están presentes a menudo incluso en las zonas cultivadas en las formas más diversas y que, por tanto, el problema no puede atribuirse únicamente a las prácticas de caza. Evidentemente no es nuestra intención justificar el comportamiento de aquellos cazadores que ignoran no sólo una exigencia legal, como se ha dicho, sino también una práctica muy normal de buen comportamiento y respeto al evitar abandonar "residuos" en el medio ambiente, pero creemos que la La misma petición de atención también a todos los demás visitantes del campo, incluidos los operadores agrícolas. En cualquier caso, estamos disponibles para encontrar una solución común al problema. Le extendemos un cordial saludo" (Oficina de prensa de la Federación Italiana de Caza).