El contagio en detalle
La Peste porcina africana (PPA) es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta exclusivamente a cerdos y jabalíes. Esta enfermedad es inofensiva para los humanos, no puede transmitirse de animales a personas de ninguna manera, pero representa un peligro potencial para las explotaciones ganaderas. En la provincia de Parma se registraron los primeros casos de PSA a principios de este año. Hasta la fecha, la infección en nuestras zonas sólo afecta a la fauna silvestre, es decir, los jabalíes, la infección no ha entrado en las granjas. “Los servicios veterinarios – explica Marco Pierantoni, director del departamento de salud pública de la Autoridad Sanitaria Local de Parma – participan en el control de la peste porcina africana, sobre todo para evitar la entrada del virus en las explotaciones porcinas, para mantener tanto la cría, así como el sacrificio y procesamiento de alimentos a base de carne de cerdo. En nuestra provincia el virus está presente únicamente en los jabalíes. Incluso en esta especie - continúa el director - en animales encontrados muertos o asesinados durante la caza, realizamos muestreos para verificar la presencia del virus".
Los servicios involucrados
Un grupo operativo territorial presidido por Marco Pierantoni, compuesto por veterinarios y profesionales de la policía provincial, de la oficina territorial de seguridad territorial y protección civil, de la STACP (personas de contacto de pesca y acuicultura) de Parma, del organismo de gestión de la Parques y Biodiversidad de Emilia occidental, de la Prefectura de Parma. El grupo trabaja en estrecha colaboración con los alcaldes, la provincia, la región y el Comisionado Nacional Extraordinario de Peste Porcina. “No sólo el compromiso de los profesionales, los ciudadanos también pueden hacer mucho siguiendo algunas sencillas instrucciones – continúa Pierantoni – La colaboración de todos es importante en el caso de animales encontrados muertos: en caso de encontrar cadáveres de jabalíes, es necesario llamar al número único regional, que activa el servicio veterinario para toma de muestras. Por último - concluye el director - quisiera agradecer a todos los que colaboran en esta acción para contener el virus, por nombrar algunos: las zonas territoriales de caza, numerosas asociaciones locales de voluntariado, el club alpino italiano local y la entidad gestora del camión. de la Cisa”.
La colaboración de todos: qué hacer
Si mientras camina por el bosque o el campo se encuentra con un cadáver de jabalí (es decir, un jabalí muerto o restos de huesos), debe llamar al número único regional 051.6092124, activo las 24 horas del día, los 24 días de la semana. Memoriza la posición geográfica en tu teléfono móvil para poder comunicarla al operador y, si es posible, tomar una fotografía del cadáver. Llamar, conocer su posición y tomar una foto: tres acciones útiles, porque permiten al servicio veterinario de la Autoridad Sanitaria Local de Parma intervenir rápidamente para recoger el cadáver y limpiar la zona. De hecho, el virus es muy resistente y persiste durante varios meses en el medio ambiente y en los cadáveres de animales muertos, en la carne cruda o poco cocida. La peste porcina africana puede transmitirse entre jabalíes y cerdos, así como por contacto directo y a través de alimentos contaminados, pero también a través de personas, calzado, ropa, equipos y ruedas de vehículos de transporte. Por este motivo, es importante no dejar sobras o restos de comida en el ambiente, especialmente si contienen carne de cerdo o jabalí que puede ser vehículo de infección. Por último, al regresar de un paseo, viaje o excursión, antes de volver a subir al coche y regresar a casa, es necesario cambiarse los zapatos y meterlos en una bolsa para luego limpiarlos con cuidado. Estas precauciones deben ser observadas con mayor atención por quienes entran en granjas porcinas por motivos laborales o por otros motivos (fuente: AUSL Parma).
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