Llamamiento conjunto
Las principales organizaciones agrícolas europeas y consorcios de productos alimentarios de calidad, entre ellos Coldiretti y Filiera Italia, han dirigido una carta al director ejecutivo de la EFSA, Bernhard Url, expresando gran preocupación por la actualización de las Directrices sobre los requisitos científicos para la presentación de una solicitud de autorización para una nueva comida, publicado por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Según los firmantes, la actualización no cumple con las expectativas expresadas en la nota no. 5469/24, apoyado por 17 ministros de agricultura de varios países europeos. La nota destaca "un principio clave de la visión europea sobre la seguridad alimentaria, considerado crucial para proteger mejor los intereses de los ciudadanos y consumidores europeos".
Retos difíciles de afrontar
En particular, se destaca que las directrices no tienen en cuenta el informe del Parlamento Europeo sobre la estrategia europea para las proteínas, que destaca los desafíos éticos, sociales, medioambientales y económicos que plantean "los alimentos a base de células, producidos mediante el cultivo de células aisladas de plantas y animales” y subraya que “el Reglamento sobre nuevos alimentos no es adecuado para abordar estos desafíos”. Las distintas siglas subrayan también que "la petición específica de los ministros de alinear algunos aspectos de la evaluación de los alimentos producidos en laboratorios con los procedimientos de evaluación de los medicamentos ha sido completamente ignorada". En particular, se pasó por alto la solicitud de incluir “estudios preclínicos y clínicos como criterios para evaluar la seguridad de estos productos”.
Actualización de las directrices.
La EFSA también ignoró las preocupaciones expresadas por el mundo científico, en el contexto de la consulta pública, sobre las hormonas, los factores de crecimiento y los residuos antimicrobianos. A la luz de estas consideraciones, las organizaciones piden a la EFSA que "revise su trabajo de actualización de las directrices", teniendo en cuenta las solicitudes formales expresadas en la nota del Consejo. Las organizaciones anuncian una movilización en caso de incumplimiento del principio de precaución y piden "el bloqueo de todos los procedimientos de autorización de productos cultivados en laboratorio hasta que se acepten las solicitudes formuladas en la nota de los ministros y la posición expresada por el Parlamento europeo". Las solicitudes formuladas, se lee en la carta, se basan, como se menciona, en el "principio fundamental de precaución", considerado "un pilar esencial de las políticas alimentarias seguidas por la Unión Europea", con el fin de proteger tanto a los agricultores como a los consumidores europeos. Las organizaciones firmantes confían en que la EFSA examinará las consideraciones expuestas y esperan con interés una respuesta oficial al respecto (fuente: Coldiretti).
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