Protección del sector porcino
El Ministro de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Montes, Francesco Lollobrigida, intervino en el turno de preguntas en la Cámara de Diputados, respondiendo, entre otras, a una pregunta sobre las iniciativas para la protección del sector porcino italiano en relación con la propagación de la Peste porcina africana.
Una verdadera pandemia
Este es el texto de su discurso: “Esta pregunta nos permite hablar además de la peste porcina africana, una verdadera pandemia que evidentemente no afecta sólo a Italia, sino a gran parte de nuestro continente y a gran parte del continente asiático, al que usted se refería. Hasta ahora hemos logrado explicar aún mejor en algunos países por qué se debería reabrir la exportación de al menos algunos productos derivados del cerdo, hablo de Japón, por ejemplo, hay resistencia al jamón cocido en comparación con otros productos. Realmente es necesario cambiar la configuración. Resumiendo, sin embargo, lo ocurrido en los últimos años. Hemos tenido que comprobar los casos presentes fuera del territorio nacional, porque, como saben, Cerdeña estuvo sometida a un cierre durante 40 años y sólo en 2023 fue posible reabrir las exportaciones de esta importante Región. En 2022 se nombró un primer comisionado. Lamentablemente, los efectos de las estrategias implementadas en su momento por el Ministerio de Salud con Roberto Speranza".
Acciones de salvaguardia
Lollobrigida agregó: “Sin embargo, debo señalar que los aspectos a que se refiere la pregunta son competencia del Ministerio de Salud. No hace falta subrayar que la responsabilidad de las acciones para salvaguardar la salud pública, tanto humana como animal, recae en el Ministerio de Salud e incluso en ese caso se nombró un comisionado. Las medidas adoptadas no fueron suficientes para erradicar la zoonosis. Por eso, al finalizar el mandato del primer Comisionado, como Gobierno designamos un nuevo Comisionado, el Dr. Caputo, que actuó en dos frentes: impuso altos estándares de bioseguridad a las empresas y realizó controles sanitarios continuos, salvaguardando la la ganadería porcina nacional y el sector productivo relacionado. Desde el punto de vista del compromiso con la gestión del primer vector de la peste porcina africana, que son los jabalíes, desde el primer momento, desde la primera ley de estabilidad, optamos por incidir en una visión hiperambientalista que nos impedía comprobar científicamente que la presencia de jabalíes en Italia supera siete veces la media europea. Y que, por tanto, era insostenible desde el punto de vista de la gestión ordinaria dentro de un ecosistema complejo. Hasta la fecha hemos abierto una mesa internacional con Francia para intercambiar información, hemos pedido a la Unión Europea que no considere la peste porcina un problema para una nación u otra, quizás también para beneficiar las exportaciones de algunos de los gobiernos de las naciones europeas en detrimento de otros, sino trabajar en términos de solidaridad general para abordar este tema como sucedió en la pandemia de Covid".
Apoyo a la bioseguridad
El ministro continúa: “Sin embargo, como Ministerio hemos tenido la oportunidad y la posibilidad de reforzar la estructura ministerial con 3 millones y medio de financiación para apoyar la acción de las Regiones, que llevan a cabo el grueso tanto de la acción de despoblación como de la acción de apoyo a la bioseguridad. Hemos asignado fondos para ayudar a las Regiones, no queremos dejarlas solas, sino que queremos trabajar de forma coral como lo hemos hecho hasta ahora: 15 millones para estas intervenciones y 25 millones a favor de las granjas porcinas dañadas. porque evidentemente desertificar el sistema no tendría sentido para nosotros. Hemos nombrado tres Subcomisionados, uno para coordinar las fuerzas militares porque hemos pedido la intervención del ejército para ayudar a las Regiones en la matanza. Hemos nombrado como comisario adjunto al Dr. Filippini, responsable de la erradicación de la peste porcina africana en Cerdeña, por lo que lo consideramos un experto de carácter indiscutible y al Dr. Chiari, director del Instituto Zooprofiláctico Experimental (IZS) de Cerdeña. Tuvimos la oportunidad junto con ellos de implementar no sólo los recursos sino una acción que, sin embargo, cerraré por lo que nos interesa y que, como usted destacó, garantiza y evita el bloqueo de las exportaciones, un daño inimaginable en términos económicos. Y hemos abierto una mesa con la DG SANTE en Europa porque hay que cambiar el enfoque, en nuestra opinión y lo que proponemos, pensar en la bioseguridad de las plantas, no en intervenciones generalizadas en algunas zonas, simplemente por la presencia de un animal infectado cierran todo lo que se exporta o incluso obligan al sacrificio de miles y miles de cerdos. Entonces el trabajo que estamos tratando de hacer es convencer a Europa de que permita regulaciones que garanticen los productos exportados con respecto a la seguridad animal porque como ustedes saben la PPA no toca a los seres humanos.". (Fuente MASAF)