La cadena de suministro de carne de jabalí, desde la captura de los animales hasta el traslado a los centros de procesamiento de caza, fue el tema central de un encuentro, realizado en los últimos días, en la Dirección Regional de Salud de Basilicata. Presentes, además del concejal Rocco Leone, los concejales de Medio Ambiente y Políticas Agrarias, Gianni Rosa y Francesco Fanelli, el presidente de la Autoridad del Parque Materana Murgia, Michele Lamacchia, el director médico de la ASM, Giuseppe Magno y el jefe de la Oficina Veterinaria de la Región, Gerardo Salvatore.
En la reunión se discutieron los detalles del manejo de los jabalíes capturados. y los métodos de transporte en los centros autorizados. Se ha definido un proceso compartido que se formalizará en una resolución del consejo regional. La Región está comprometida con resolver la emergencia del jabalí en toda la región, transformando un problema en una oportunidad económica.