Era 1934, para mejorar las granjas locales de pájaros señuelo, el primero fue organizado “Fiesta Nacional de las Aves” de Almenno San Salvatore en el marco de los actos “Settembre Orobico”. La iniciativa partió de un magistrado, el Com. Gaetano Buttinoni y contó con el apoyo de un grupo de entusiastas cazadores y autoridades locales que colaboraron en la pleno éxito del evento que, repetido con creciente éxito a lo largo de los años, ha adquirido fama e importancia nacional. Los organizadores, de año en año, han aportado mejoras continuas al Festival dándole el “Parco Sant'Uberto” como sede.
En Almenno San Salvatore, pueblo de origen celta antiguo Ya de notable importancia en el período de dominación romana y luego longobarda, los habitantes dedicados principalmente a la agricultura, hasta mediados del siglo XX, siempre han estado activamente interesados en la caza de aves. redes y cría de aves señuelo para la caza para ser utilizado en primer lugar solo, en la pajarera o en el ancho o en el cobertizo, o para ser entregado a cazadores y aficionados, por un buen precio, justificado por la excelente calidad del canto de los cantos criados con gran cuidado y autentica pasion. Esta doble actividad milenaria de apasionados cazadores y criadores de aves ha permitido a los más interesados en este tipo de caza adquirir lo que hoy podría denominarse el "Técnica profesional" de ingeniería vegetal y manejo de rocas y aves de todo tipo, favorecido en este por la posición geográfica de Almenno San Salvatore.
Aquí se colocaron sistemas de captura de aves con redes verticales u horizontales en la dirección de la "Passata" (Pasada) o línea de migración otoñal de aves que ya habían sido identificadas con precisión en los siglos transcurridos mientras trabajaban en los campos de la llanura (Agèr o Aghèr) o en las colinas. “Con motivo del 83º Festival - escribe el presidente del comité organizador, Diego Cornali - quiero recordar a todos los Presidentes, colaboradores, todas aquellas personas que han estado cerca de nosotros en nuestra labor organizativa, los expositores y visitantes que en todos estos años nos han honrado con su presencia. Por mi parte y por todos mis colaboradores Siempre habrá ese entusiasmo y compromiso para continuar con lo que hicimos nosotros y nuestros predecesores..
A pesar de las muchas dificultades encontradas en los últimos años por el mundo cinegético, siempre intentaremos mantener el prestigio alcanzado por nuestro festival, orgullosos de nuestra tradición ”. El evento tendrá lugar el sábado 11 y domingo 12 de agosto en el Parco Sant'Uberto. La Santa Misa está prevista para el sábado a las 18.00 horas, seguida a las 19 horas por los cetreros del Orobie que presentan: “Conociendo halcones, lechuzas y lechuzas, una lección para los más pequeños”. El domingo 12 de agosto el programa incluye: concurso de canto de aves, exposición canina del perro de caza y pastor bergamasco, ilustración del Arte de la Cetrería "Caza con los halcones", carrera de la gallina Franco Carsana Memorial.