En un segundo estudio, realizado por ornitólogos franceses en el invierno en huertos de manzanos en el sureste de Francia, Se han observado 41 especies y se ha observado que los huertos convencionales “modernos”, donde no se cosechan muchos frutos, también pueden albergar una cantidad y calidad considerable de sujetos que varía según el porcentaje de fruto no cosechado. Observando su comportamiento alimenticio se ha podido comprobar que las aves en general prefieren los frutos maduros y marchitos, tanto es así que algunas personas parecen más atraídas por las frutas enmohecidas. Algunos individuos los comen en el suelo, como zorzales y mirlos, mientras que otros los picotean de las ramas, como las tetas, en general, y Blackcap (Sylvia atricapilla).
Sin embargo, cabe destacar que entre las especies europeas que se alimentan habitualmente de manzanas en otoño e invierno en huertos y jardines, la Cancelación (Sturnus vulgaris), el mirlo (Turdus merula), el Zorzal común (Turdus philomelos), el Redwing (Turdus ilíaco), Cesena (Turdus pilaris), el Robin (Erithacus rubécula), el pinzón (Fringilla celebs), la Peppola (Fringilla montifringilla), la Jay (Garrulus glandarius), el cuervo encapuchado y el cuervo negro (Corvus corone), Columbidae y Picidae en general. En definitiva, los manzanos y olivares, así como otros tipos de huertos, juegan un papel importante para las aves migratorias e invernantes (Walter Sassi).
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