Los miembros de ArciCaccia y sus familias se reunirán a la 13 pm en el Restaurante Montoni en Via Quadrelle, en Palestrina precisamente, para degustar los platos de la excelente cocina que ya han sido horneados y probados en los últimos años. No faltará el presidente del club Lazio, Eduardo Tagliacozzo, además de los directores del comité y de la propia asociación. La jornada se caracterizará por entretenimiento, sorpresas y premios importantes reservados para los cazadores que más se han distinguido por su habilidad y equidad.
El territorio de la Montañas Prenestini es bien conocido por su variedad ambiental y natural. Es una cadena bastante larga, con una altura promedio de 850 metros: los animales salvajes son frecuentes y podemos mencionar, entre otros, jabalíes, pero también especies más raras, principalmente el sapo y el lagarto verde. No faltan aves rapaces como el ratonero, el gavilán y el cernícalo. La caza es bastante practicada y con resultados de calidad, por lo que se puede imaginar lo unida que está la comunidad cinegética del lugar.
Por lo tanto, la Festa della Caccia estará dedicada a lo típico y largo almuerzo social: las ediciones pasadas han hecho que la gente hable de ellos de forma positiva por la serenidad, la fraternidad y la amistad, elementos que siempre están presentes. Además de la caza, el restaurante Montoni es apreciado por sus menús a base de pescado., platos que la propia ArciCaccia ha querido experimentar en repetidas ocasiones.
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