Poco después de la ciudad de Colico, comienza la Valtellina, atravesada por el río Adda y rodeada por un lado por los Alpes Réticos, llegando a los municipios de Morbegno, Sondrio, Tirano, hasta Livigno. Y solo mirando al costado...

Para aquellos que andan un poco en el mundo del vino, ¡dos cosas son seguras! La primera es que Italia tiene un patrimonio ampelográfico verdaderamente increíble. La segunda es que nuestras viñas autóctonas a veces toman nombres...

Lacrima di Morro d'Alba - Uvas. La primera vez que oí hablar de la Lacrima di Morro d'Alba, un poco ignorante, inmediatamente pensé que se trataba de una uva del famoso pueblo piamontés. Solo después ...

La vid Teroldego, de orígenes antiguos, es la uva de bayas negras más importante de Trentino. Aquí parece haber venido de Valpolicella, en el vecino Véneto, donde era conocida como Tirodola, así llamada por el sistema...

En Italia, ya sabes, es difícil que dos amas de casa de la misma ciudad, que viven en el mismo edificio en el mismo barrio y en el mismo piso, se pongan de acuerdo sobre cómo preparar un plato de pasta en...

Seguro que al menos alguna vez habremos oído hablar de la viticultura heroica y probablemente nos hayamos imaginado la versión superhéroe de los enólogos de Marvel. ¡No hemos ido tan lejos y veamos por qué! Se llama ...

Botellas de vino espumoso de método clásico dispuestas en los pupitres, el soporte de botella inclinado diseñado por Antione Muller La innegable difusión de Prosecco a nivel mundial en los últimos años ha asegurado que el término en sí ...

Si estás en Campania, una de las zonas que merece la pena visitar es Cilento, un vasto territorio de la provincia de Salerno, que comienza poco después de la capital hasta...