No es casualidad que el área estuviera entre las novedades de la edición de 2023 pueblo del parque sobre la ética de la caza y el estilo de vida del cazador y la expansión de comida salvaje, foco dedicado a las cadenas de suministro de carne de monte. “A través del show cooking de los chefs Lucio Pompili, Paolo Trippini Giulio Gigli, Stefano Marinucci (Academia de Alimentos Franchi) y Giorgione con Fundación UNA, logramos transmitir mensajes importantes sobre la carne de animales silvestres: dice andrea castellani – en esta primera edición con zona de exposición, hemos creado un vínculo concreto entre oferta y demanda, que seguro crecerá en las próximas ediciones y también hemos acercado al público más joven el conocimiento de estas carnes, con una colaboración realizada con la Universidad de los Sabores de Perugia". 
Números importantes los de esta edición, con un área de exhibición aún más grande que permitió a más de 300 expositores y marcas internacionales presentar las últimas novedades de la industria. El acto fue cubierto por más de 60 periodistas acreditados de prensa y TV del sector. Espectáculos, mesas redondas, exhibiciones caninas, conferencias, encuentros con influencers y mucha "comida salvaje", han convertido el recinto ferial de Bastia Umbra en la casa, o mejor dicho, el pueblo, de los aficionados a la caza y al tiro al plato..
Un éxito que estimula nuevas ideas de cara a 2024…
OFICINA DE PRENSA DE LA EMPRESA AC
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