No solo vino,Unión Europea también quiere borrar el promoción de carnes y embutidos golpeando un sector agroalimentario Made in Italy líder. Es lo que denuncia Coldiretti al informar que la Consejo de Agricultura y Pesca de la UE de los 27 países puso en el orden del día la presentación y discusión de un documento conjunto sobre la política europea de promoción de Austria, Bélgica, Bulgaria, Hungría, Irlanda, Italia, Letonia, Lituania, Polonia, Portugal, España y Hungría. Italia bajo la presión de Coldiretti anima el frente europeo de 12 países que se oponen a la revisión de los productos admitidos a la promoción de la UE por parte de la Comisión Europea que apunta a la exclusión de ciertos sectores como el carne, embutidos y vino, considerados peligrosos para la salud.
“La demonización de filetes, chuletas, jamones, salami, mortadela que tienen detrás a millones de trabajadores europeos, coincide claramente con la propaganda de la transición a una dieta mundial única, donde la comida sintética es candidata a sustituir a la comida natural. No podemos aceptarlo - señalan roberto moncalvo presidente de Coldiretti Piemonte y Bruno Rivarossa Delegado Confederal -. De hecho, es una profunda contradicción que afecta a los pequeños productos típicos tradicionales que necesitan apoyo para darse a conocer en el mercado y que, en cambio, corren el riesgo de ser condenados a la extinción, mientras carne frankenstein, obtenido en laboratorio a partir de células in vitro, se ha visto beneficiado por ingentes recursos públicos otorgados por la propia Unión Europea a favor de empresas privadas.
Detrás del negocio de la carne en tubo son relevantes intereses económicos y especulaciones internacionales destinados a trastornar el sistema agroalimentario mundial y socavar los cimientos de la dieta mediterránea que la Unión Europea defiende de palabra. El correcto compromiso de la Comisión Europea para proteger la salud de los ciudadanos no puede traducirse en decisiones simplistas que corren el riesgo de criminalizar injustamente productos individuales independientemente de las cantidades consumidas. L'equilibrio nutricional de hecho, debe buscarse entre los diferentes alimentos consumidos en la dieta diaria y ciertamente no condenar el producto específico.
Todo esto pesa aún más en un territorio como el Piedmont que ostenta el récord en Italia de valorización de carnes de razas históricas italianas, con la raza piamontesa, y la ganadería juega un papel de gran importancia para el tejido económico regional, ahora desafiado por el alza de los precios de las materias primas, coste de transporte y de las especulaciones a lo largo de la cadena de suministro "(fuente: Coldiretti).
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