Hay informes frecuentes de bebés o niños hospitalizados con urgencia debido a la escasez de alimentos causada por una nutrición inadecuada. Lamentablemente, aguas arriba de estas situaciones paradójicas está la ignorancia intransigente por parte de los padres que, por el contrario, serían los responsables del cuidado de sus hijos. Hay serios problemas médicos detrás de estos horripilantes escenarios. Me pregunto si quizás no se debería quitar la patria potestad a quienes provocan la desnutrición de un niño por su propio fanatismo. Según una estimación realizada en 2016, se cree que alrededor del 8% de la población italiana es vegetariana o vegana. Un número considerable, confirmado también por la apertura cada vez más popular de restaurantes o productos “verdes” dedicados a quienes rechazan productos de origen animal en los supermercados y tiendas de alimentación. Evidentemente, cada uno es libre de configurar su propia existencia de acuerdo con reglas y estilos de vida personales e incuestionables, siempre y cuando no se entorpezca el camino de otra persona, es decir, no se quiera cuestionar la forma de vida de un tercero que ha el único error de pensar diferente.
La intransigencia obtusa de estas personas se exterioriza en las múltiples manifestaciones de desprecio que los veganos suelen mostrar hacia quienes, como nos enseña la madre naturaleza, se alimentan de otros animales para su adecuada supervivencia. Demostrar que la bondad y la compasión que creen mostrar hacia los animales es en realidad la máscara de una maldad y un odio profundamente arraigado hacia quienes no comparten esa idea. Para aquellos que eligen el camino del vegetarianismo, a menudo me pregunto quién tiene derecho a dar más dignidad a un ternero que a un pez.
Y una pregunta que me gustaría hacerle a un vegano es si no se siente manchado de sangre cuando camina por la calle. ¿No son todos los insectos sobre los que caminamos son seres vivos que tienen el mismo derecho a permanecer vivos que nosotros? Los más hipócritas son quizás aquellos que señalan a un niño representado comiendo un filete como el asesino, pero tienen zapatos de cuero y bolsas igualmente pecaminosas en sus pies. El problema de esta sociedad es que falta la humildad y el respeto.
Y el fanatismo se extiende, apoyado y acrecentado por la soberbia y la ignorancia. Porque querer subvertir lo que ha mantenido vivos a los humanos (y al resto de animales) durante miles de años es una ilusión ingenua, a veces con matices inquietantes por el eco que provoca en los medios de comunicación, ahora esclavos de la pequeñez.
Se desprende de su artículo que no sabe de lo que está hablando. ¿Veganos con zapatos de cuero? El veganismo no solo se aplica a la nutrición ... en cuanto a su afirmación entonces "los que eligen el camino del vegetarianismo, a menudo me pregunto quién tiene derecho a dar mayor dignidad a un ternero que a un pescado", los vegetarianos no comen pescado, y si lo comen, no son vegetarianos.
Adjunto la definición de veganismo de la sociedad vegana, para que se haga una idea de sus preocupaciones sobre los insectos. "La palabra denota una filosofía y una forma de vida que tiene como objetivo excluir - en la medida en que esto sea prácticamente posible - todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales perpetradas para producir alimentos, ropa o con cualquier otro fin y, por extensión, promueve el desarrollo y uso de alternativas no animales, por el bien del hombre, los animales y el medio ambiente. Desde el punto de vista dietético indica la práctica de evitar cualquier producto derivado, total o parcialmente, de animales ”. Viviendo inevitablemente matamos seres vivos, pero hay una diferencia entre aplastar una hormiga por distracción o matar un mosquito y dar a luz animales para usarlos como máquinas.
para alimentarse, vestirse o entretenerse. Y la diferencia está en la intencionalidad. Obviamente hay quienes dicen que son veganos pasados de moda, porque piensan que es una dieta para adelgazar, etc. .. todos son libres de hacer lo que quieran. También hay veganos agresivos, no te culpo pero créeme, no todos son así.
Pero, por favor, no denigren a quienes logran renunciar a algo que no consideran éticamente correcto. En cuanto al tema de los niños desnutridos y hospitalizados, las madres que eligen dietas desequilibradas para sus hijos también existen entre los omnívoros. Hay muchos niños obesos que padecen enfermedades que son consecuencia de esto, hay madres que permiten que sus hijos coman solo chuletas y patatas fritas y se dan el gusto de no dejarles comer verduras ni frutas ni una sola vez. ¿Me parece igualmente incorrecto? Solo trata de tener una dieta equilibrada, conozco hijos de padres veganos que crecen más sanos que sus compañeros.
Roberta