
Un alimento de primera clase, orgánico y saludable capaz de convencer a muchas personas del valor de la caza . En este contexto, la carne de caza debe promoverse a través de diversos medios, incluidas las plataformas en línea; por ejemplo, comunicando el valor nutricional de la caza, apoyando el mercado de la carne de caza, optimizando la disponibilidad de la caza para los consumidores y ampliando la capacitación de los cazadores en el tratamiento de la caza para la cadena alimentaria. Dorn enfatizó que también debe hacerse una distinción entre la caza "de origen extranjero" y la caza local, que es más sostenible. Joseph Perici Calascione, presidente de la FKNK (Asociación de Caza y Conservación de Malta), centró su discurso en la necesidad de promover la importancia de las prácticas de caza tradicionales y sostenibles, que están constantemente bajo ataque.
El presidente Calascione abordó los desafíos de la comunicación sobre la caza tradicional, citando el ejemplo de Malta, donde estas actividades culturales profundamente arraigadas han sido objeto de diversas campañas de desprestigio . Propuso un cambio en la comunicación futura, por ejemplo, definiendo estas prácticas como actividades selectivas, a pequeña escala y locales, de gran importancia local, cultural y social para promover la diversidad europea. Calascione afirmó: «Creo firmemente en la ciencia, los hechos y los hallazgos irrefutables como fundamento de argumentos como la innegable realidad sociocultural histórica de las prácticas de caza en toda Europa. La legislación que reconoce esta realidad sociocultural y la reinterpreta en un contexto contemporáneo, respaldada por la ciencia, proporciona un excelente equilibrio entre todas las realidades que rodean el tema de la caza ». Luego concluyó que «la Unión Europea debe unirse para promover la diversidad cultural». Patrizia Filippi enfatizó la importancia de educar a los jóvenes a través del ejemplo de los cuentos y la literatura. Presentó «El cazador en el país de las maravillas», un libro de cuentos del que es autora.
Esta publicación está dedicada a los cazadores y diseñada para padres e hijos de todas las edades, con el objetivo de facilitar la lectura a personas con dislexia y dificultades lectoras . Mediante vocabulario sencillo e ilustraciones divertidas, los niños pueden aprender sobre la caza y familiarizarse con temas como la biodiversidad y la conservación. La conferencia, una iniciativa promovida por los eurodiputados Karl-Heinz Florenz y Renata Briano, presidente y vicepresidenta respectivamente del Intergrupo «Biodiversidad, Caza y Actividades Rurales», fue organizada por FACE para debatir los retos y las oportunidades de la comunidad cinegética europea. Para FACE, esta conferencia coincidió con el Año Europeo del Patrimonio Cultural 2018 , en el que se animó a todos los cazadores europeos a comunicar el valor cultural de la caza. Ya existen excelentes ejemplos, como la UNESCO, que ha declarado la cetrería Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por su valor social y ambiental transmitido de generación en generación.




































