La Fiesta del Cazador de Lustignano, parte del Municipio de Pomarance (en la provincia de Pisa), está a punto de volver a lo que habrá allí sexta edición. Se trata de un evento gastronómico consolidado en la Toscana: este año tendrá lugar el fin de semana del sábado 15 y domingo 16 de julio de 2017, concretamente en el Parque municipal "Il Poggiolo".
En las dos tardes un menú a base de venado y jabalí, así como otros animales salvajes, cocinados como platos principales o utilizados como sabroso condimento para pastas y una serie de primeros platos muy interesantes de la zona. Además, las jornadas programadas finalizarán con música bailable apta para todos. Los puestos de comida abrirán oficialmente a las 19 pm para la cena, mientras que el domingo 16 también habrá almuerzo a partir de las 12. L
El objetivo de este festival es dar aún más protagonismo a la fauna de esta zona de la Toscana, sin olvidar las tradiciones culinarias del pasado. Además, los participantes tendrán la oportunidad de conocer y visitar la aldea pisana, un pequeño pueblo ubicado en las Colinas Metalíferas y que cuenta con prestigiosos monumentos e iglesias.