Santa Brigida es un pequeño pueblo ubicado en municipio de Pontassieve, para ser precisos en la provincia de Florencia. Los festivales tienen sus raíces en la Toscana y el que se organiza en esta localidad es una clara confirmación de ello. Estamos hablando de la Festival del jabalí y el hongo porcini, un evento muy sentido que promete satisfacer todas las necesidades de cualquier paladar. Será posible degustar una excelente cocina tradicional en cuatro hermosos días, del 6 al 9 de junio próximo.
Durante el evento será posible comer suculentas especialidades a base de carne de jabalí, pero también (como sugiere el nombre del evento) champiñones fritos y tapas de hongos porcini a la parrilla. La sede será la de la Casa del Pueblo Poderoso de Santa Brígida.
La colaboración brindada por el equipo de caza de jabalí "Il Solengo", muy activa en la promoción de productos locales. La cocina permanecerá abierta todas las noches de 19 a 22 horas, mientras que el domingo los cocineros también prepararán los platos para el almuerzo de 30 a 12 horas. restaurante interior en caso de lluvia.