Se suele decir que no hay dos sin tres, pero en el caso del Festival de Roccamandolfi no hay tres sin cuatro. De hecho son cuatro ediciones de este importante evento gastronómico de Molise, cuyo nombre completo es "Fiesta del jabalí en la mesa". La edición de 2018 verá la pequeña ciudad en provincia de isernia gracias a la organización de la asociación "Orizzonti del Matese Roccamandolfi" e "Il Circolo Cacciatori del Matese Roccamandolfi".
El sábado 15 y domingo 16 de diciembre la Sala Pellegrino acogerá a los participantes con un programa realmente ricoo. El sábado, en concreto, las gradas permanecerán abiertas de 12 a 14 y de 19 a 23 con una velada musical a partir de las 20. El domingo 16 habrá los mismos horarios para lo que concierne a las gradas, además de las importantes conferencia dedicada a la caza del jabalí en el Palacio de Congresos de Via Roma.
El debate es de extrema actualidad dado que los ungulados representan un peligro cada vez más preocupante y su acercamiento a los centros habitados no te hace dormir tranquilo. El objetivo ambicioso y comprensible de los organizadores es mejorar los resultados logros importantes en la tercera y última edición para luego proyectarnos hacia el futuro y pensar también en la quinta.