La denuncia por los derechos de los animales contra el chef Carlo Cracco y su receta a base de palomas presentado durante un episodio de MasterChef sigue hablando y no podía ser de otra manera. El famoso juez de la realidad de Sky ha recogido la defensa de la espada por Federfauna, la confederación sindical que agrupa a criadores, comerciantes y cuidadores de animales. Según señaló la asociación en una nota oficial, MasterChef es una hermosa transmisión televisiva, también y sobre todo porque tiende a potenciar las producciones gastronómicas y vitivinícolas de nuestro país, incluidas las palomas. Entre los miembros de Federfauna también se pueden encontrar criadores de estas aves y la denuncia penal delAIDAA hizo que su nariz se torciera mucho.
Los defensores de los derechos de los animales que se desquitaron con Cracco hablaron de la paloma como un animal salvaje y, en consecuencia, protegida por la ley. Se dio a conocer el comunicado de Federfauna para aclarar que el ave no es un animal salvaje en absoluto, a diferencia de lo que debe decirse en cambio para el Paloma de los bosques (muchas veces tendemos a confundirlos): la paloma es un animal que se cría con mucha pasión e Italia no lo es menos desde este punto de vista.
La Confederación intervino para reiterar que Cracco no cometió ningún tipo de delitode hecho, su receta tuvo un efecto muy diferente. Al igual que ocurre con otras preparaciones alimenticias del programa, de hecho, los chefs intentan aprovechar al máximo los productos italianos, tanto animales como vegetales. Aquí porque Federfauna está convencida de que la denuncia de la asociación que lidera Lorenzo Croce es simplemente una estrategia útil para obtener más visibilidad de lo que sería necesario: en la práctica, el hecho de haber agredido a Cracco se considera un medio para obtener algunas donaciones más, una solución que normalmente nunca falla y difícilmente podrá convertirse en un verdadero proceso judicial contra el cocinero veneciano. .
Sin embargo, la federación, que tiene su sede oficial en Bolonia, no ha descartado la hipótesis de que la denuncia pueda tener un seguimiento: Si esta hipótesis se hiciera realidad, Federfauna dijo que estaba dispuesta a ofrecer públicamente a Cracco la asistencia de sus abogados.. A muchos se les ha ocurrido la sospecha de una acción exagerada e "inflada": Croce, presidente de AIDAA no es nuevo en iniciativas tan llamativas que luego están destinadas a desinflarse, la impresión de que esta vez también puede pasar lo mismo es fuerte, pero actualizaciones y se esperan novedades.