Feria del Cerdo en Villa Verucchio (RN) en Piazza Europa
Para la tradicional feria, dedicada al cese del cerdo "como era", se preparan chorizos, costillas, hígado, cotechini, chicharrones, cabeza y salami. Además de las especialidades de cerdo, durante todo el día se servirá polenta, zavardona, caldo de garbanzos y caldo de alubias, hierbas del campo y col.
Danzas folclóricas y música popular harán las delicias de todos los visitantes. La cita sabrosa es una oportunidad para descubrir el pueblo medieval de Verucchio, cuna de la familia Malatesta, en las colinas de Rimini, a tiro de piedra del mar y en las cercanías de San Marino.
Periodo de desarrollo: 16/01/2011
Hora: a partir de la 9.00 24.00
Entrada: Gratuita
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fuente: www.emiliaromagnaturismo.it