Organizado por el Federación Italiana de Caza y por el Consejo Regional de Friuli Venezia Giulia, se llevará a cabo el domingo 27 de enero de 9:30 a 12:30 en la sala de conferencias de la Fiera di Udine un encuentro dedicado a “La peste porcina africana y otras emergencias entre los riesgos alimentarios y económicos, la cría, la agricultura, la vida silvestre y el mundo de la caza. Las nuevas reglas para el tratamiento y venta de la carne. "Los Peste porcina africana - lee la presentación de la conferencia - es una enfermedad infecciosa viral que tiene el potencial de alterar los hábitos de toda una sociedad.
Avanza en el corazón de Europa y corre el riesgo de involucrar a nuestra Región antes que al resto de Italia con repercusiones importantes, si no dramáticas, no solo en la vida silvestre sino sobre todo en las principales economías relacionadas con la agricultura y la producción de alimentos. Se involucran productos de origen protegido, ganadería, exportación, consumo, caza y vida silvestre y con ellos empresas y empleos. Eventos que se suman a otras epidemias, reales o posibles, como Tularemia o enfermedad de Aujeszki, cuyas implicaciones podrían involucrar la salud de las personas no solo en los procesos alimentarios sino también en la simple frecuentación de espacios naturales o en el manejo de mascotas. Allí enfermedad de Lyme es el más extendido e importante entre los transmitidos por un vector en las zonas templadas y ocupa el segundo lugar después del paludismo entre las patologías transmitidas por un artrópodo.
Sin embargo es una patología aún poco conocida y reconocida como aún más grave son las consecuencias de la meningitis siempre de picadura de garrapata. Esto está sucediendo mientras la Región FVG está rediseñando las reglas para la comercialización de carne derivada de fauna silvestre, responsabilizando al mundo de la caza de las actividades de prevención y contención no solo de la caza sino también de la caza. riesgos que pueden derivarse de ella. Los cazadores se convierten así en el primero de los principios para la defensa de la ciudadanía, la salud y las economías vinculadas a la agricultura y la producción de alimentos para animales, pero también se convierten en los primeros en asumir riesgos para la seguridad personal ”. El evento está abierto a todos y en particular están invitados a participar las Asociaciones interesadas, ganaderos, pescadores, cazadores, Presidentes de Distrito, Directores de Reservas.