La actividad cinegética fue la protagonista oficial de todo el evento.
La actividad cinegética fue la protagonista oficial de todo el evento.Malas noticias para Brambilla, que piensa mal de la caza y de los cazadores en general. Los días 14 y 15 de octubre se celebró en Montecatini Terme el Intercambio Internacional de Turismo Deportivo y la actividad cinegética fue la protagonista oficial de todo el evento.
Los operadores turísticos nacionales consideran la caza como un componente importante para nuestro país. Durante la jornada dedicada a la vida silvestre, vinculada al turismo, la agricultura y la gastronomía, participaron varios representantes del mundo de la caza, entre ellos Moreno Mencarelli (presidente de ATC16 de Pistoia) y Massimo Logi (de Arcicaccia).
La caza se ha descrito como un recurso útil, para unir diferentes aspectos de la gestión de la vida silvestre del territorio italiano. Los representantes del mundo de la caza tienen la intención de activar varias iniciativas en toda Italia, incluida la comida y el vino, para mejorar un recurso tan importante que muchos lo ven de manera negativa.
A la conferencia también asistió Leonardo Romanelli, un experto gastrónomo que quiso subrayar el deseo de los cocineros toscanos de volver a preparar deliciosos platos de caza. El turista, italiano o extranjero, aprecia mucho este tipo de platos y no presentarlos en la carta ha provocado el cierre de muchos restaurantes de la zona.
En la Bolsa de Turismo Internacional, el cazador jugó un papel respetuoso. Según Massimo Cocchi, presidente de Federcaccia, los cazadores italianos pueden convertirse en guardianes del ecosistema, si practican el arte de la caza de acuerdo con todas las normas vigentes. Con la caza se puede lograr un equilibrio importante que lleve a la protección de los cultivos agrícolas, que de otro modo serían dañados por los animales salvajes.
Por tanto, el cazador del futuro es visto como el protagonista que hará que todos los turistas que visitan Italia descubran nuevos sabores. ¿Qué piensa usted al respecto?
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