Una tradición consolidada
Dedicamos un bien especial 2025 a quienes llevan adelante el nombre de la caza en un mundo complicado como el de los jóvenes. Nuestros chicos del grupo juvenil de la Federcaccia Lombardia se reunieron en los últimos días de 2024 para un evento que ya se ha convertido en tradición, la tercera edición de CAZA JOVEN, una jornada de caza y debate abierta a todos los aficionados del FIdC menores de 40 años en el AFV Belvedere.
Goliardía y más
En primer lugar, la jornada estuvo marcada por la diversión. Obviamente no faltaron temas relacionados con la cría de perros y la caza. Después de la caza, llegó el momento de sentarse a la mesa para degustar platos de caza, empezando por el corzo, centrándose en la caza en la cocina, el cuidado de la cabeza y las recetas (algunas de ellas muy innovadoras) de cómo prepararlos. Estuvieron presentes invitados de Piamonte, Marcas, Abruzos y Trentino.
Los acontecimientos de 2025
El nuevo año comenzará en febrero con diversos eventos que estarán atentos a nuestros jóvenes, que serán protagonistas los días 8, 9 y 10 de febrero en Verona en el Eos Show y la semana siguiente, 15/16 de febrero en Iseo, en provincia de Brescia, con la carrera de perros rastreadores de jabalíes (fuente: Federcaccia).