La idea de los jabalíes
Dos equipos de conductores de jabalíes de la localidad ligur de Varazze (La Spezia) han lanzado una particular propuesta que merece la pena destacar. Los equipos 9 y 54 sugirieron usar la carne de jabalíes que fueron sacrificados y que no dieron positivo para Peste porcina africana para satisfacer las necesidades de los más necesitados. Evidentemente, la donación debe realizarse después de haber realizado los análisis oportunos.
Los resultados de los examenes
El Municipio de Varazze se encuentra en la Zona de Vigilancia II con respecto a la ASF. La idea me vino a la mente después de haber estudiado la norma según la cual los especímenes sometidos a examen y resultados positivos o negativos para el virus se desechan independientemente del resultado de estos análisis, con la consiguiente prohibición del autoconsumo. A los cazadores locales, por tanto, les gustaría que la carne no se desperdiciara sin problemas.
Las palabras de los cazadores.
El punto de vista de los equipos de jabalíes es bastante preciso: “Pedimos que los jabalíes declarados sanos y certificados sean donados a organizaciones que se ocupan de la caridad y la ayuda a las personas necesitadas. En el momento más difícil de la historia de nuestra pasión estamos cerca de aquellos que están pasando por dificultades todos los días”.