Los avisos de la Región de Emilia Romagna
Las licitaciones del Gal del Ducato (Grupo de Acción Local de Parma y Piacenza) incluidas en el programa de desarrollo rural de la Región de Emilia Romagna para la creación de una nueva cadena de suministro de caza con carne local. "Expresamos satisfacción - comunica Coldiretti Parma - ya que de un problema como el de los daños por animales salvajes pasamos a una oportunidad para toda la comunidad local, a través de la creación de esta cadena de suministro que permitirá fortalecer las relaciones entre cazadores y operadores en del sector, crear empleo y ofrecer productos saludables y de calidad para la restauración. Nuestras oficinas están listas y disponibles para atender a los accionistas interesados”. Las licitaciones se denominan: “Cadena de suministro y comercialización controlada de carne de caza: adecuación estructural y vegetal de los centros de acopio y estacionamiento de carne por parte de los Áreas Territoriales de Caza (ATC)” y “Cadena de suministro y comercialización controlada de carne de caza. Adecuación/mejora de centros privados de acopio y/o procesamiento de carne”.
Prevención de daños
“Los recursos disponibles para financiar los proyectos – explica Filippo Anelli, técnico responsable del sector de Coldiretti Parma – ascienden a 70 mil euros para la primera licitación y 130 mil euros para la segunda. Son recursos importantes en el contexto de una acción fuertemente anhelada por Coldiretti en un contexto donde estamos resumiendo otra medida impulsada por el Gal sobre prevención de daños por fauna (A.2.5 tipo de operación 4.4.02) para apoyar las intervenciones destinadas a proteger las fincas del daño de la vida silvestre, para lo cual Coldiretti Parma presentó 2022 solicitudes en 14 y actualmente se encuentran en la fase de investigación preliminar". La Primera Licitación (A.2.3c1) tiene por objeto la financiación de los costes de adecuación estructural y vegetal de los centros de recogida y estacionamiento de carne de caza para su transformación dentro de la cadena de suministro controlada del Ducado, tales como obras de edificación y planta ingeniería necesaria para la adecuación de las estructuras; la compra e instalación de nuevos equipos y maquinaria; la disposición de las áreas de acceso externo/edificios anexos para mejorar su usabilidad.
Cazadores y Proveedores
Las licitaciones están interrelacionadas y tienen como objetivo fortalecer las relaciones entre los proveedores de la materia prima, es decir, los cazadores, pero también los ganaderos con autodefensa y prevención de los continuos daños causados por la fauna, y los demás operadores de la cadena de suministro (carniceros y restaurantes, incluida la red de agroturismo) y desarrollar una política de marca y protocolos de comportamiento siguiendo una especificación específica. Para tener una visión completa de las oportunidades contenidas en las licitaciones en cuanto a modalidades de participación, temas y gastos subvencionables, consulte el sitio institucional del Gal del Ducato en la sección dedicada a las licitaciones. Coldiretti Parma y sus oficinas locales están disponibles para brindar la máxima asistencia a las partes interesadas. (Fuente COLDIRETTI)