Movimiento 5 Estrellas - “Hemos logrado que el Ministro de Agricultura desarrolle programas de educación nutricional que incentiven el consumo consciente de frutas y verduras locales, de temporada y orgánicas. Gracias a nuestra reformulación de la enmienda del Sr. Mongiello (Pd), los servicios de restauración escolar deben incluir una proporción adecuada de productos orgánicos ”.
Así lo declararon los diputados del Movimiento 5 Estrellas en la Comisión de Cultura, Ciencia y Educación, donde ayer por la noche, durante la discusión del Decreto de Educación, se aprobó una reforma que establece que en la implementación de los programas de educación alimentaria el Ministerio de Agricultura promueve el consumo consciente de "productos locales, de temporada y orgánicos". También se aceptó la reformulación relativa a la presencia en los comedores escolares de una proporción adecuada de productos agrícolas que, además de provenir de sistemas de cadena de suministro cortos, también son “orgánicos”.
“El Ministerio de Agricultura -explican los diputados del M5S- tendrá a su disposición una herramienta adicional capaz de promover el sistema agrícola local, orgánico y estacional.
Estas dos medidas, que coinciden con el Día Mundial de la Alimentación, además de representar un paso más hacia una alimentación sana y consciente, permiten proteger la salud de los jóvenes, especialmente en aquellas zonas devastadas por la contaminación.
De hecho -especifican- sobre todo en estos casos, no basta con adoptar el principio de la cadena corta para garantizar una alimentación sana, sino que también se necesitan otros elementos de protección. En este sentido, los productos orgánicos pueden representar una garantía extra de calidad ”.
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