
El evento está programado para el sábado 2 de julio de 2016, a partir de las 20:00 horas. El lugar será el Oratorio de San Giovanni in Polaveno . La iniciativa también se promovió en mayo, en esa ocasión en Nave (provincia de Brescia), sin olvidar la parada en Ospitaletto el 11 de junio. La ACR se compromete a preparar este plato tradicional para protegerlo de los constantes ataques de instituciones, políticos y medios de comunicación.
El asado al espetón parece destinado a desaparecer, pero todas estas veladas son cruciales para su supervivencia . Varios miembros del comité directivo de la asociación intervendrán en Polaveno para presentar el proyecto de ley regional para la "Promoción de la Cultura y las Tradiciones Locales y del Asado al Espetón de Brescia".





































