Otoño Pavese DOC 2015 en el Castillo Visconteo de Pavía: a pocos kilómetros de la Expo, tiene lugar el mayor evento dedicado a la comida y el vino en Pavía, un importante sector de la economía local, organizado por la Cámara de Comercio del 25 al 28 de septiembre.
La sexagésima tercera edición de Autumn Pavese documento, en el año de la Expo ha elegido un nuevo marco y un nuevo programa, creado bajo la dirección artística de Marco Lodola que coloreará el Castillo que lo acoge cada noche con un color diferente: azul, rojo, verde, amarillo. Inauguración el viernes 25 de septiembre a las 16,30 horas pero las entradas ya están a la venta online desde el sitio www.autumnpavesedoc.it.
En un lugar de cuento de hadas, la comida y el vino Pavese se presenta y ofrece al público la degustación de sus excelencias propuesta por setenta stands de expositores, entre vinos, dulces y chocolates, carnes y quesos, arroces y otros productos agroalimentarios como las setas, trufas, calabaza Bertagnina. Como en un Arcimboldo rico en detalles curiosos y sabrosos, Autumn Pavese DOC 2015 ofrece un repaso del 'qué' y 'cómo' una tierra que cuenta con algunas de las principales producciones italianas de calidad: vino, arroces, embutidos y otros productos que caracterizar el territorio.
Los stands se instalarán en una estructura cubierta dentro del patio del antiguo monumento donde, junto a la zona de exposición, habrá una zona de degustación de risotto, de recetas típicas y de embutidos y quesos, una zona de relax, un bar y área de entretenimiento.
En el programa de Otoño Pavese DOC 2015 catas, talk shows, conferencias, talleres dedicados a la gastronomía y el vino. Cita con el show cooking excepcional con los dos chefs estrella de la provincia, Oreste Corradi y Enrico Gerli liderados por Davide Oltolini, y los famosos chefs Spyros, primer ganador de Masterchef Italia con el Conde Garozzo. El crítico gastronómico y enológico Luigi Cremona conducirá un talk show entre enólogos y expertos dedicado a los vinos de Oltrepò en el año de la Expo.
Están abiertos a todos los talleres temáticos sobre comida, vino y bebidas, desde el del arte de la fábrica de licores propuesto por Slow Food, hasta las catas guiadas y sensoriales de Ais (Asociación Italiana de Somellier), ONAV (Organización Nacional del Vino). Catadores), Fisar (Federación Italiana de Sommeliers, Hoteleros, Restauradores). Se alternarán con talleres artísticos y lúdicos para los más pequeños.
En el escenario del Autumn Pavese Show todas las noches estarán animadas por personajes famosos, experimentados, divertidos y comprometidos: Tessa Gelisio, Gloria Anselmi, Red Ronnie, Fausto Mesolella, Gianni Fantoni, Fluon, Discoinferno y el Mago Skizzo para adultos y niños. Lo más destacado del programa es la velada roja dirigida por Red Ronnie, al ritmo de la música de los 80, y la velada amarilla final, con el espectáculo de Enzo Iacchetti “Pido disculpas al Sr. Gaber ”ofreció al público.
Calendario
VIERNES 17.00 - 24.00
SÁBADO 15.00 - 01.00
DOMINGO 11.00 - 24.00
LUNES 17.00 - 24.00
Billete
7 € Completo
5 € Reducido mayores de 65
Gratis para niños hasta 12 años