La sexagésima edición dedicada a Gianni Brera arranca "Autumn Pavese Doc"; del 5 al 8 de octubre de 2012 Pavía presenta sus excelentes vinos y productos típicos.
La edición de Autumn Pavese Doc, que comienza el viernes 5 de octubre en el Palazzo Esposizioni de Pavía y continúa el sábado 6, domingo 7 y lunes 8 de octubre, es la número sesenta. Participaron las Cámaras de Comercio de Brescia, Mantua, Cremona y Sondrio que, dentro de un área regional, ofrecerán degustaciones y la posibilidad de comprar sus especialidades: desde Bresaola della Valtellina al salami de Mantua a quesos con Grana en la cabeza Padano. Además, todas las noches, a partir de las 19.00 horas, se cocinarán y servirán pizzoccheri de Valtellina acompañados de vinos de Oltrepò Pavese.
La edición 2012 de Autumn Pavese Doc está dedicada a la memoria de Gianni Brera con motivo del vigésimo aniversario de su muerte. El gran escritor y periodista, natural de San Zenone Po, será recordado con la exposición fotográfica "Gianni Brera, Pavese doc" y con intervenciones de personalidades deportivas y amigos.
El concurso "Sabores de Pavía en desafío", verá cada noche una escuela de hostelería diferente en la provincia de Pavía proponer una cena con platos inspirados en la investigación culinaria de Gianni Brera. En particular, uno de los cursos hará referencia explícita a uno de los personajes deportivos que hizo famoso el gran periodista deportivo con un apodo: de “Abatino” a “Rombo di Tuono”. También se organizará una “vertical” de Barbacarlo, el vino favorito de Brera.
Entre los muchos eventos programados están los talleres de cocina con el chef Sergio Barzetti del programa de televisión "La prova del cuoco" y lecciones sobre levaduras, trufas y composiciones florales. El área de degustación ofrecerá combinaciones particulares como calabaza y cerveza, salami Varzi y Cruasè.
Talleres educativos para niños, la oportunidad de admirar animales vivos y, como novedad de este año, el "Bautismo de la silla" el sábado 6 de octubre o la posibilidad de montar a caballo gracias a los técnicos de equitación, hacen de "Autumn Pavese Doc" el destino ideal para las familias. Viernes 5 de octubre de 21.00 a 22.00 horas: Gran inauguración musical a cargo de la CORNFIELD ROCK BAND de Palestro.
LAS GRANJAS EDUCATIVAS CUENTAN
Sábado 6 de octubre de 15.30 a 17.00 horas
De cocina, horno y aparador. Pastas, pan y galletas: Talleres didácticos. Organizado por las fincas educativas: Cascina baracca, Cascina quartiago y Cascina Vallidone.
Domingo 7 de octubre de 15.30 a 17.00 horas
Historias de lobos y bosques de castaños. Laboratorio didáctico pictórico práctico. Organizado por la Granja Educativa Cascina Chiericoni. Creamos joyas con elementos de la naturaleza: discos de avellana, granos de arroz, hojas de parra y mucho más. Organizado por las Granjas Educativas Cella di Montalto y Tenuta San Giovanni.
El bautismo de la silla Sábado 6 de octubre de 15.30 a 18.30
Actividades a caballo acompañadas de técnicos de equitación y rehabilitación para experimentar cómo se juega a caballo. RESERVA NECESARIA al 349/1796427 (llamar de lunes a viernes de 10.00 a 12.00 y de 15.00 a 18.00). Max 36 niños - Edad 4/12 años.
PAVILLEVA
Sábado 6 y domingo 7 octubre
Los animales de nuestra tradición en exhibición para grandes y pequeños. En colaboración con la Asociación Provincial de Criadores de Pavía.
Viernes y lunes 17.00 - 24.00
Sábado 15.00 - 24.00
Domingo 10.30 - 24.00
Entrada: completo 5,00 € - reducido 2,50 €, la taquilla cierra a las 23.30:XNUMX h
Para información y reservas:
PAVIDESARROLLO
Tel. 0382.393.269 / 380
www.autumnpavesedoc.it
Los eventos pueden sufrir cambios, por lo que es recomendable consultar el evento contactando directamente con los organismos organizadores. Caccia Passione no es responsable de ningún cambio en las fechas de eventos individuales.