El tradicional "Festival del Vino" de Gallinaro (FR) regresa para su 19ª edición los días 13 y 14 de agosto de 2012.
La "Sagra del Cabernet y los vinos locales", más conocida como la "Fiesta del Vino" en Gallinaro, en la provincia de Frosinone, se repite por decimonoveno año consecutivo los días 13 y 14 de agosto de 2012.
El festival es el evento enogastronómico que caracteriza a la localidad de Gallinaro y nació como una fiesta entre amigos del país, en la década de los 80, cuando un grupo de enólogos y amantes del buen vino llegó en tractor al centro histórico de Gallinaro, ofreciendo a todos los presentes el vino local recogido de los productores del país. La fiesta fue tan popular que resurgió en los años siguientes, hasta que en 1994, cuando ya había adquirido cierta identidad, tomó el carácter de festival.
Desde entonces, todos los años, el 13 de agosto, Gallinaro cambia de cara, se revitalizan las bodegas de toba (unas 35), se preparan los puestos de comida y vino, las plazas se transforman en escenarios, artistas callejeros y malabaristas animan a los turistas, y luego , niños, abuelos, música, diversión… y mucho vino Cabernet. La Sagra ha llamado la atención sobre la producción que siempre ha caracterizado a Gallinaro, la viticultura, olvidada durante años. Nacieron bodegas y se impulsó el vino típico del territorio, el Cabernet, tanto que en 1999 obtuvo el reconocimiento de la marca DOC.
La cita con el festival Cabernet es ahora una fecha fija en el panorama de iniciativas que tienen como protagonista la realidad vitivinícola de Lazio. La intención es siempre valorizar el producto ofreciendo al mercado calidad e innovación sin olvidar los otros productos típicos de la zona como el aceite, los quesos y los platos típicos de la tradición Val di Comino.
Desde 1994, Gallinaro organiza el evento que tiene como foco uno de los recursos más queridos del mundo agrícola del valle, el vino cabernet. El Atina Doc incluye dos vinos tintos que se producen en el territorio de una docena de municipios de la provincia de Frosinone. Es un vino con orígenes bastante recientes. Su nacimiento, que tuvo lugar alrededor de mediados del siglo XIX, está de hecho ligado a la plantación, por un agrónomo, el Sr. Visocchi, de vides Cabernet y Merlot en el territorio del municipio de Atina, en el centro de Val di Comino. . Plantó unos esquejes de Cabernet y Merlot sobre las margas aluviales de la zona de Atina, después de haber aprendido muchos secretos de enología en Francia. Las particulares condiciones climáticas han favorecido su desarrollo y dada la excelente calidad de la uva con un procesamiento aún más cuidadoso está destinado a alcanzar metas cada vez más altas.
Todos los habitantes del pequeño pueblo participan de la iniciativa que atrae a gente de toda la región. Cada habitación y muchas casas en la planta baja se transforman en sótanos que llenan generosamente los vasos de los muchos "sedientos". Todo esto hasta las 23. Luego todos a la pista de baile a "tirar" ese vaso, bailando y sudando, o tal vez dos o tres de más. El programa incluye una jornada dedicada a la cata del excelente vino DOC de la zona. Para deleite de los visitantes, durante todo el evento las bodegas del pueblo permanecen abiertas para degustaciones de productos típicos, música, bailes, canciones, espectáculos tradicionales con grupos folclóricos y muchas otras sorpresas. Para un día enteramente dedicado a Baco, le esperamos los días 13 y 14 de agosto de 2012 en Gallinaro (FR).
Cómo llegar en coche desde el Norte o el Sur:
• Tome la autopista A1 Roma-Nápoles
• Salida del Casino
• Continúe hacia el norte por la SS509/Superstrada Sora-Cassino
• Tome la salida hacia San Donato VC / Atina PonteMelfa
• Entrada por Forca d'Acero / SS509
• En la rotonda, tome la tercera salida
• Ingrese por dei Sanniti / SS627
• Gire a la derecha en Corso Munazio Planco / SP105. Continúe siguiendo la SP105
• Gire a la derecha en Via Colle Melfa / SP105 y continúe por la SP105.
• Continúe por Via Maggiore Galliano / SP104.
Para información:
Municipio de Gallinaro
Pro loco y Comité Organizador
Tel.0776696012
Correo electrónico: [email protected]
Los eventos pueden sufrir cambios, por lo que es recomendable consultar el evento contactando directamente con los organismos organizadores. Caccia Passione no es responsable de ningún cambio en las fechas de eventos individuales.