Vamos, golpea y lidera ... como dicen los amigos toscanos, es decir, crueldad en algo que debe materializarse, y aquí se materializa el día de la caza donde el kipplauf SKL 20 Se pondrán a prueba las ópticas Sabatti y Sight Mark. El equipo ya ha dado excelentes resultados en los distintos campos de tiro a los que asistimos al sondear las capacidades del binomio arma y óptica con dos cartuchos originales, el RWS con bala KS de 8,2 g (127 gr) y con bala DK de 9,1 g (140 gr). ) más una cierta cantidad de recargas especialmente configuradas por mi amigo Carlo. El día fijado es el jueves 14 de octubre por lo que, siguiendo el ejemplo de una invitación al polígono de Moiola (CN) para el martes 12 con un propósito completamente diferente, decidimos traernos una vez más el Sabatti: los últimos disparos fueron los tres del excelente disparo grupal creado por Carlo (55 mm a 300) en Pian Neirèt (TO) obtenido con el ajuste de la torreta graduada del Marca de vista demostró, una vez más, ser totalmente fiable.
Recordamos cómo Carlo había devuelto los clics al devolver la óptica a la calibración inicial, pero mientras tanto habían pasado tres meses y el gusano de la incertidumbre no nos habría dejado tranquilos. Encontrar los cartuchos adecuados hoy no siempre es tan fácil y en la caja RWS con los Kerns Doppel de 9,1 g quedan doce piezas: esperamos que todo siga en su lugar para no desperdiciar lo que nos queda manteniendo el equipo adecuado para caza. Es cierto que solo un disparo debería ser suficiente, tal vez un par, pero el condicional es imprescindible.
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Pongamos la escopeta Sabatti SKL-20 en los soportes, el corrector de paralaje es de unos 100 m, los aumentos a 18x que, junto con la retícula muy fina, proporcionan una buena ayuda para ajustar el taqué. Cruz en el centro, respiración, recheck mental y sprint (cuánto te gusta este lanzamiento directo perfectamente calibrado): hoyo perfectamente alineado con +5 cm, el que quedaba antes de las vacaciones. Mirando la tabla en el embalaje del cartucho, Carlo informa sobre la caída para un posible disparo a 200 m, muy poco probable en el terreno de caza que tendremos disponible, pero es bueno estar preparado.
La caza desde la azotea
Dada la abundancia de estos árboles en el llano, la azotea llamada los robles nos da la bienvenida: con el telémetro volvemos a comprobar las distancias, tanto las mayores como las menores, en el escarpe próximo al emplazamiento como es habitual. Roby cuida las imágenes y, a través de la lente, no hay limitaciones: recientemente ha aparecido una interesante novedad en la gestión de la empresa con la introducción de excelentes trofeos de muflón, gamo y ciervo colorado. Hablaremos de ello en breve, asumiendo que para nosotros, obviamente, estas prendas son dignas de admirar ... Aun así siempre es un espectáculo fantástico: en concreto un grupo de muflones con diferentes machos, hembras, cabrito y delgados se detienen para varios minutos unas decenas de metros, para limpiar, llenando las lentes de los prismáticos y las de la cámara. Dos gamos que pueden ser capturados al trote y siempre fuera de la vista de la vegetación: los matorrales con ramas de cierta consistencia desaconsejan cualquier disparo como un riesgo. Aproximadamente una hora y media pasa cuando una rama de jabalí corta limpiamente la explanada que viene hacia nosotros para ganar el desfiladero bien guarnecido de zarzas. Arriesgamos un tiro a una racha que termina, como era de esperar, en el lado de lo salvaje: mal, pero al menos sin lesiones.
Los movimientos continúan y un disparo no muy lejos le da al Dr. Filippo la satisfacción de un hermoso jabalí, como comprobaremos al final de la mañana. Mientras tanto, un segundo grupo de jabalíes cruza la pendiente a mitad de camino aprovechando un trote en las zarzas que debe ser habitual para escapar mejor. La cerda con crías ya no tiene rayas y pasan algunas rojas, luego un ejemplar ya de consistencia media cierra la fila a paso lento, como para mantener la situación bajo control: la distancia es de unos cuarenta metros o un poco más y seguimos en la óptica previamente ajustada a solo 3,5x para aprovechar un amplio campo de visión y la consecuente rápida orientación.
La postura del juego está casi alineada con nuestra línea de puntería y el animal probablemente huele nuestra presencia porque se detiene levantando el hocico hacia un lado: esos tres segundos suficientes para disparar apuntando un poco hacia atrás en la espalda, en el lado izquierdo. Un repentino asombro nos lleva al ver la presa que no cae instantáneamente, sino que en lugar de trepar hacia adelante, como habían hecho los otros ejemplares, se desvía lentamente hacia la derecha dando unos pasos antes de colapsar finalmente.
Gracias a Piero, compañero y luego operador en el suelo, observaremos cómo la pesada bola DK de 9,1 g (140 g) entró longitudinalmente en el lado izquierdo afectando los riñones, intestinos, estómago, hígado y pulmones. No se encontró ni el orificio de salida ni el núcleo duro de la bala y, dada la trayectoria, es casi seguro que se detuvo en la cabeza. A partir de un cálculo aproximado se considera como la energía descargada rondaba los 220 kgm. El peso de todo el juego fue de 58,6 kg. Mientras tanto, se destaca el excelente servicio de tratamiento de la carne con maduración en la gran sala refrigerada, seguido del dibujo para llegar al producto listo para la cocina, envuelto y, bajo pedido, envasado al vacío. Realmente una ventaja que todo cazador sabe cuánto vale.
La finca Bonicelli
Situado cerca de Ceresole d'Alba (CN) en las primeras estribaciones de las Langhe, fácilmente accesible desde los principales centros de Piamonte, Lombardía y Liguria, el Finca Bonicelli está magistralmente manejado por Lorenzo Verra apoyado por un muy válido y competente equipo de personajes amantes de la caza. Además de la posibilidad de cazar con plumas con faisanes, perdices, pelirrojos, chuckars y en ocasiones ánades reales, la columna vertebral de la reserva está representada por la caza de bolas: la reciente disponibilidad de ejemplares trofeo entre las especies de ungulados antes mencionadas atrae a los entusiastas de la industria. En este caso, durante nuestra expulsión, un conocido logró asegurar una medalla de oro de un muflón con un trofeo realmente impresionante.
Como todos los salmos terminan en gloria, así termina en la mesa una hermosa mañana de caza: y aquí Bonicelli sigue satisfaciendo los paladares más exigentes con una valiosa cocinera que no llamamos chef, denominación que nos parece astuta e inadecuada para el Carácter de alto arte culinario, todo sustancia y sin lujos. En los vinos, una amplia selección de etiquetas clásicas destaca la presencia de tintos nobles como Barolo y Barbaresco o las burbujas Veneto tan populares en la actualidad.
Por lo tanto, es posible detenerse para el almuerzo o la cena mediante cita telefónica (Sr. Lorenzo Verra 328 962 3945) y aquellos que no cazan, pero aprecian una cocina de esta talla, son naturalmente bienvenidos: la carne es suministrada por el animales cazados en la empresa., por lo tanto como dicen a cero km, utilizados tanto en forma condimentada (embutidos, jamones, etc) como frescos, cocidos de muchas formas suculentas. Una oportunidad para ser considerada colocando en la balanza la comodidad de llegar al sitio, la profesionalidad, la amabilidad y la simpatía de todos los personajes de Bonicelli.
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