Muchos proyectos y compromiso.
Hace unos días se celebró en Verona el primero de los eventos para 2024, el European Outdoor Show (EOS), un lugar de encuentro para todos los profesionales y aficionados de la caza, el tiro, la pesca y la navegación. Una oportunidad preciosa, sin embargo Fundación UNA, para consolidar relaciones (y abrir nuevas conversaciones) con el público de la feria, presentando los proyectos en los que participa, encaminados a potenciar la figura del cazador moderno, hacia el Paladín del Territorio, y a proteger el futuro de la caza sostenible. actividad .
Partido en Veronafiere
Tras el éxito de la edición de 2023, la Fundación UNA ha decidido llevar el juego también a EOS 2024, presentando un rico calendario de degustaciones, show-cooking y momentos de diálogo en colaboración con Gusto Selvatico APS, cuyo objetivo, como el de la Fundación, es concienciar al público sobre la importancia de valorizar la cadena de suministro de carne de caza. Presentados por Alessandro Benatti, Frédérique Roux y Annalisa Renzi, los momentos del show-cooking contaron con la participación de varios chefs y expertos, y fueron presentados por Renata Briano y Antonella Labate, respectivamente presidenta y consejera del comité científico de la Fundación UNA. Dos de estos momentos contaron con la participación activa de la Coordinación de Cazadores de la Federcaccia y del Grupo de Jóvenes Cazadores del FIdC.
Premios especiales
También este año, las jornadas EOS fueron la oportunidad de premiar a los ganadores de la Carrera Digital, el proyecto de Fundación UNA creado con el objetivo de involucrar a estudiantes universitarios en el desarrollo de ideas de proyectos innovadores para la conservación y gestión de la vida silvestre. En 2023, participaron 11 grupos de trabajo diferentes, procedentes de universidades de toda Italia. Como Fundación, renovamos nuestras felicitaciones a los autores del Proyecto Proserpina de la Universidad de Parma, primeros clasificados para la carrera de tres años, y a los Tre Tuscettieri de la Universidad de Tuscia, primeros para la carrera de maestría y ganadores. también del Premio Social (fuente: Fundación UNA).
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