La ville de Chianni, dans la province de Pise, est prêt à accueillir la quarante-deuxième édition du Festival de sanglier, un rendez-vous très sincère dans cette région de la Toscane. Le nombre total de jours de cet événement gastronomique est de 8, soit un de la 9 12 Novembre puis de la 16 19 Novembre. La viande sauvage sera évidemment le protagoniste incontesté du festival et les participants auront l'occasion de déguster des penne au sanglier et sauce aux champignons, Soupe Chiannerina, du sanglier rôti, des saucisses et des foies de sanglier, mais pas que.
Les stands resteront ouverts pour le dîner du vendredi au dimanche, tandis que le samedi et le dimanche vous pouvez également manger pour le déjeuner. Entre autres, les deux jeudis soirs seront consacrés à des dîners thématiques. L'ouverture du festival sera assurée par l'événement "Chasse à table", une soirée caritative destinée aux victimes du tremblement de terre d'Arquata del Tronto.
Le samedi 11 sera le tour de l'échange gastronomique avec l'Association Radicchio Rosso de Dosson (Trévise), tandis que le dimanche 12 sera le tour de "Dans les rues du village : odeurs, saveurs, traditions et musique live". Le thème du jeudi 16 sera également très intéressant, c'est-à-dire "Le sanglier rencontre la truffe", tandis que le week-end des 18 et 19 novembre sera animé par le jumelage avec Roquefort-La Bedoule et par le défilé folklorique des équipes de chasse au sanglier.