"A refaire !". C'est le commentaire et les souhaits de tous les participants à la "Chassé Rosa", une blague de sanglier simulée organisée par les Femmes de Fédération de chasse et dédiée à d'autres femmes qui ne sont pas des chasseurs qui s'est tenue samedi dernier à Ribolla. En fait, 25 dames ont participé, venant même de l'extérieur de la région. Aidés et guidés par autant de chasseurs et chasseurs de la Maremme, ils sont allés découvrir un monde, celui de la chasse, qui aujourd'hui plus que jamais veut s'ouvrir à la société afin d'en faire connaître les nombreux aspects positifs, souvent ignoré, pourtant peu connue, de cette activité.
Organisation parfaite de la journée avec rendez-vous à l'intérieur de la Foire aux Gibiers de Braccagni et départ vers les enclos de chasse de la ferme de chasse "Campo alla Pigna" gracieusement mis à disposition par le propriétaire, M. Matteo Galdi. De nombreux chasseurs de sangliers de Ribolla attendaient les participants, Caldana et Marrucheti. Pour rendre le scénario plus réaliste, de belles "tascapani" ont été distribuées avec un goûter frugal à base de produits typiques : le biscuit salé de Roccalbegna, la saucisse de sanglier offerte par le Boucher Mori Stefano, une bouteille de vin rosé avec une étiquette souvenir offert par la ferme Montebelli di Caldana.
Les chasseurs ont alors relâché les chiens qui, ayant trouvé les sangliers, les ont poussés à passer devant les toits terrasses surélevés où tous les participants étaient positionnés, armés uniquement de caméras et de beaucoup d'émotion. À la fin un beau dîner au pavillon de chasse, toujours à base de produits typiques préparés par les chasseurs. Aussi le dessert à thème, un excellent gâteau préparé et offert par la boulangerie « I Frutti del Grano » de Fabio Vegni. Parmi les sponsors aussi Foires de Grosseto, la Trattoria Boccaccio, la boulangerie Beltrami et le bar Sweet Drink à Caldana.