Santa Brigida est un petit village situé dans commune de Pontassieve, pour être précis dans la province de Florence. Les festivals sont enracinés en Toscane et celui organisé dans cette localité en est une claire confirmation. Nous parlons de la Festival du sanglier et des cèpes, un événement très sincère qui promet de satisfaire tous les besoins de tous les palais. Il sera possible de déguster une excellente cuisine traditionnelle dans quatre beaux jours, du 6 au 9 juin prochain.
Pendant l'événement, il sera possible de manger de succulentes spécialités à base de viande de sanglier, mais aussi (comme le nom de l'événement l'indique) Champignons frits et chapeaux de cèpes grillés. Le siège sera celui de la Maison du Peuple Puissant de Santa Brigida.
La collaboration apportée par le équipe de chasse au sanglier "Il Solengo", très active dans la promotion des produits locaux. La cuisine restera ouverte tous les soirs de 19h à 22h30, tandis que le dimanche les cuisiniers prépareront également les plats du déjeuner de 12h à 14h. restaurant intérieur en cas de pluie.