Non aux mesures pénalisantes
Des réponses efficaces et durables sont nécessaires aux défis nationaux et européens auxquels l’agriculture toscane est confrontée. Il est urgent de sortir l’agriculture de l’impasse, sans recourir aux mesures pénalisantes des dernières années. En bref, un nouveau projet est nécessaire pour le développement du système agricole toscan. C'est ce que souligne la Cia-Agricoltori Italiani Toscana, qui a tenu l'assemblée régionale à Campi Bisenzio (FI), à laquelle ont participé de nombreux membres et agriculteurs de toute la Toscane, représentants d’institutions, de politiques, d’associations et d’organisations professionnelles. Parmi les intervenants figuraient Cristiano Fini, président de la Cia Agricoltori Italiani ; Maurizio Scaccia, directeur de la Cia Agriculteurs Italiens ; la vice-présidente de la Région Toscane, Stefania Saccardi de la Région Toscane, le sous-secrétaire à l'agriculture Patrizio Giacomo La Pietra, le député européen Dario Nardella, la présidente d'Anci Toscana Susanna Cenni et dans l'après-midi le président de la Région Eugenio Giani.
Opportunités dans la chaîne d'approvisionnement
« Il y a de nombreuses propositions de la part de Cia Toscana pour inverser la tendance - a souligné le président de Cia Toscana, Valentino Berni - : en Europe, nous devons travailler pour maintenir le budget et mieux cibler les agriculteurs, en essayant d'obtenir les concessions, les contributions et les opportunités de la chaîne d'approvisionnement. Au niveau régional, se pose la problématique de l’eau comme ressource, de la gestion de la faune sauvage et celle de la création d’une table de filière par filière qui puisse réunir la grande distribution, le transformateur et l’agriculteur qui est le maillon faible ».
Faune
« Au niveau national, il existe de graves problèmes de possibilité de travailler pour créer des synergies entre les entreprises, l'économie et les territoires : le travail agricole est discriminé avec des contrôles de plus en plus sévères, répressifs et non préventifs en vue d'un développement significatif et, aujourd'hui, nous demandons qu'une attention particulière soit accordée à cette situation, puis une gestion plus prudente soit nécessaire en ce qui concerne la gestion de la faune, des prédateurs, des ongulés, qui en ce moment circulent également en Toscane avec la PSA (peste porcine). En outre, a souligné Berni, les agriculteurs doivent bénéficier immédiatement d’un revenu équitable, d’un meilleur équilibre et d’une plus grande transparence tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Comme nous le répétons depuis des années, a-t-il ajouté, il faut moins de bureaucratie et des outils plus flexibles pour résoudre le manque de main-d'œuvre. Sans oublier de revitaliser les espaces intérieurs, fondamentaux pour toute la Toscane”.