Cela concerne les entrepreneurs agricoles et toutes les fonctions qu'ils exercent pour l'exploitation des terres, y compris l'agritourisme et le tourisme rural . Par ailleurs, l'article 2135 du Code civil définit l'entrepreneur agricole et permet de comprendre ses activités principales.
De toute évidence, ces fonctions ne représentent aucun inconvénient pour les chasseurs : l’association agricole est consciente de cette évidence, mais il ne faut rien tenir pour acquis . Lors des débats en séance plénière, un amendement précis a été présenté afin de clarifier la position des entrepreneurs agricoles. La note de Coldiretti contribue ainsi à apaiser un débat entaché de polémiques déplacées.
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