des aliments sains et sûrs
« On se demande bien ce que Stefano Feltri mange à midi et quel est son menu du moment, pour s'en prendre à ceux qui travaillent sans relâche pour garantir une alimentation saine et sûre à tous, y compris à lui-même. Son attaque contre le secteur agricole est aujourd'hui incompréhensible. » Telle fut la réaction du président national de la Cia-Agricoltori Italiani, Cristiano Fini , au journaliste qui, intervenant dans l'émission « In Onda » sur La 7, présentée par Marianna Aprile et Luca Telese, avait notamment déclaré : « L'agriculture ne sert à rien. »
Plus que 4 chats
« Pour être clair », ajoute Fini, « l’agriculture n’est pas un secteur marginal, avide de profits et polluant. Ce sont des accusations gratuites et graves, une insulte à un secteur qui, entre autres, et c’est évident pour tous, est confronté à des crises extrêmes, et pas seulement liées au climat. Nous parlons de ceux qui garantissent la sécurité alimentaire : plus d’un million d’exploitations agricoles en activité en Italie et toute une filière agroalimentaire nationale qui génère une valeur de plus de 600 milliards d’euros, soit 15 % du PIB national, et des exportations dépassant les 70 milliards. »
Le capuchon
Concernant la PAC, Fini précise : « Les fonds européens ne sont pas de simples aumônes, mais servent à garantir une alimentation traçable et accessible à 450 millions de citoyens européens. Ils couvrent à peine les coûts des normes environnementales les plus strictes au monde et compensent la protection des terres contre l’instabilité hydrogéologique et le dépeuplement. »
Problème de pollution
« Il est également inacceptable d'entendre dire que l'agriculture est le secteur le plus polluant, alors qu'elle représente environ 7,7 % des émissions totales italiennes (données ISPRA) et que notre pays est premier en Europe pour les faibles émissions par unité de produit et un chef de file en matière d'agriculture biologique. Baisser les impôts des agriculteurs », poursuit-il, « contribuerait plutôt à atténuer les risques climatiques et l'explosion des coûts de production, afin d'éviter que les plus vulnérables – agriculteurs et citoyens – n'en subissent les conséquences les plus graves. Oui », conclut Fini, « l'agriculture est le secteur le plus stratégique car sans elle, il n'y a pas de nourriture et nous perdons des territoires entiers, des zones intérieures auxquelles on accorde très peu d'importance, et encore moins de lobbying. Enfin, merci à Telese de défendre le sens des réalités, face à la désinformation » (source : CIA).
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