Les ingrédients pour pouvoir cuisiner cette recette de gibier savoureuse et simple à base de perdrix bartavelle. Ingrédients pour 4 personnes 8 paires de pattes de perdrix bartavelle ; 10 tomates séchées; 250 g. de champignons; ½ verre...

Recettes - Daino alla vccinara : ingrédients pour préparer notre recette. Recettes de gibier Ingrédients pour 4 personnes 800 g. de pulpe de cerf; 500 g. de sauce tomate ou de tomates pelées; 4 côtes de céleri; ...

Ingrédients : Chevreuil farci aux artichauts Recette - Chevreuil farci aux artichauts : Ingrédients pour 4 personnes 1 épaule ou cuisse de chevreuil ; 3/4 artichauts dépend de la taille; 1 gousse d'ail; Huile d'olive vierge extra; bajoues; vin...

Les ingrédients de notre recette. Recette : Doses pour préparer 1 kg de saucisses ; 700 g de viande de sanglier maigre; 300 g de poitrine de porc fraîche suffisamment grasse ; 22 g de sel; 4g...

Nos ingrédients prêts pour la recette Recettes : Poitrines de perdrix de roche au vinaigre balsamique et compote de poivrons aigre-doux Ingrédients pour 4 personnes 6 poitrines de perdrix de roche ; 2 poivrons de taille moyenne; 1 brin...

Faisan au vin avec pruneaux et pommes. Voici les ingrédients Faisan au vin aux pruneaux et pommes Ingrédients pour 4 personnes 2 faisans 12 pruneaux à noyau 1 pomme présure 250...

Raviolis au civet de chevreuil. Ingrédients pour 6 personnes : 600 g de pulpe de chevreuil vin rouge de bonne qualité à déguster (au moins une bouteille) céleri, carottes, oignons, clous de girofle, grains de poivre, baies de genévrier...