Claudio accepte

Claudio accepte

Diplômé en droit à l'issue d'une formation classique, ancien footballeur semi-professionnel puis Directeur des Ressources Humaines en Entreprises Nationales et Multinationales. Il devient sommelier en 2017, puis directeur du Fisar Milano Duomo et directeur de cours. Il aime le vin, surtout le rouge, le Milan, la lecture, les dîners entre amis...

Vermentino blanc

Vermentino blanc

Il y a beaucoup d'incertitude sur l'interprétation étymologique du nom Vermentino. La seule hypothèse qui présente une certaine fiabilité semblerait être celle avancée par Giusi Mainardi en 1995, selon laquelle le nom pourrait remonter au terme "vermene"...

La vigne Aleatico

La vigne Aleatico

Vue sur les vignobles d'Aleatico sur un paysage typiquement méditerranéen. L'origine de l'Aleatico fait encore aujourd'hui l'objet de discussions. En 1303 De Crescenzi croyait qu'elle était d'origine toscane et citée parmi les variétés autrefois cultivées dans la région...

Le cépage Albana

Le cépage Albana

Grappe et verre d'Albana Il est très probable que ce cépage tire son nom du mot latin albus (blanc, pâle), considéré par certains comme faisant référence à la région des Colli Albani, estimant qu'il est ...

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