Contes de chasse : Souvenirs de chasse au canard sur les bords du Pô', en compagnie d'amis chasseurs, tous liés par un esprit de partage et de camaraderie qui ne renonce jamais à la chasse.
Je suis né dans une famille d'amoureux de la nature, qui non seulement s'attache à la vivre, mais aussi à l'étudier. Agriculteur en Maremme mon grand-père et mon père, j'ai hérité de la passion, diplômé en sciences biologiques et partageant avec les hommes de ma famille la passion de la chasse, qui à l'époque de mon grand-père était quelque chose de sérieux.
J'ai appris d'eux que l'agriculture, l'écologie et bien sûr la chasse peuvent aller de pair, et il y a moins de soixante ans, c'était vraiment le cas, et tous ceux qui sont allés à la vieille école le savent bien. Il était pratiquement impossible de rencontrer un agriculteur de la région qui ne soit pas aussi un connaisseur des bois, un cueilleur de champignons et bien sûr un chasseur.
Mes premiers souvenirs de chasse remontent à ma jeunesse la plus verte, lorsque mon grand-père et mon père se sont retrouvés avec des amis et après de longues journées de chasse, ils ont échangé des histoires et des opinions le matin passé, imprégnés d'un esprit jovial que je ne pourrai jamais oublier. .
La chasse que mon père aimait le plus, qu'il a commencé à pratiquer avec plus de constance après la mort de mon grand-père, était celle des canards qui nous a obligés à nous déplacer vers le Pô'. C'était une vraie galère de se réveiller à 4,00h4,30 du matin et de sortir à XNUMXhXNUMX, mais je ne me souviens que de l'excitation de partir et de voyager en compagnie de mon père.
Nous n'avons jamais amené le chien avec nous, aussi parce que sur le Pô il y avait un fermier qui nous attendait qui organisait les blagues et mettait à disposition son métis, fabuleux dans le travail de récupération dans l'eau. Immédiatement après le tir, Ben a plongé et a repêché les canards touchés, les ramenant doucement à nos côtés : c'était un merveilleux exemple de berger allemand. Penser à l'aller m'excite toujours : je n'aurais plus jamais ressenti ces émotions intenses.
Bienheureuse jeunesse ! A notre arrivée il faisait froid, humide et le soleil levant éclairait à peine la plaine, mais je ne ressentais que l'excitation du moment. Lorsque nous avons atteint le lieu de chasse et le fermier qui nous attendait, nous nous sommes préparés pour la journée : l'odeur du café chaud et le silence de la nature qui s'est réveillé sont des souvenirs inestimables, qui je pense ne me quitteront jamais. Nous nous sommes installés dans une vraie cabane chauffée, plongés dans le brouillard et avons attendu le début de la belle journée de chasse qui nous attendait.
C'est au cours d'une de ces journées que j'ai découvert la chasse au bombardino, déjà interdite à l'époque, typique de la région. Lorsque le bon moment est venu pour l'implantation proprement dite, une belle tension d'avant-chasse a été perçue dans l'air. Mon père utilisait un canon simple de calibre 36 et choisissait généralement de se cacher près d'un beau peuplier, caché par des roseaux et des carex : un merveilleux abri naturel.
Aux premiers rayons de soleil, les environs ont été littéralement envahis par des moineaux gazouillants prêts à piller les plantes des marais qui ont été plus d'une fois ma chasse préférée, tandis que mon père poursuivait d'énormes canards avec ses yeux que s'il souhaitait qu'ils ne soient jamais dedans intervalle. Il en a parlé pendant des semaines, tandis que moi, avec ma belle gibecière, je pensais à la belle polenta que ma mère allait me cuisiner.
Au cours de ces journées inoubliables, j'ai beaucoup appris sur les animaux, sur la vie, sur la mort, sur le respect de l'environnement, mais surtout sur les hommes, qui lors de la chasse font ressortir la vraie part d'eux-mêmes.