La Festin du chasseurau lieu de cela, il aura lieu au parc municipal «Arrigo Niccolini». Le rendez-vous est traditionnel et consolidé : il sera enrichi par musique live complet avec danse et service de restauration. Ce n'est pas la première fois que deux programmes de ce type sont combinés les mêmes jours, nous ne parlons donc pas d'une "expérience".
Habituellement, la course de chiens qui a lieu à Castellina Marittima prévoit que le faisan à la fois l'animal de référence: l'événement était valable pour l'attribution de trophées importants. De plus, la tradition gastronomique de la commune toscane est basée sur une cuisine considérée comme "pauvre". Parmi les plats caractéristiques à ne pas manquer à l'occasion de la fête, deux méritent d'être mentionnés : c'est le cinghiale à umido (garni de piment, de genévrier, de câpres et d'olives) et quelques pappardelle au sanglier, tous deux parfaits pour accompagner les vins locaux.
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