Chasse au sanglier : La chasse n'est pas la seule technique de chasse au sanglier. Tout à redécouvrir, la Girata est une méthode plus intime avec moins d'impact sur le territoire.
Chasse au sanglier : La chasse n'est pas la seule technique de chasse au sanglier. Tout à redécouvrir, la Girata est une méthode plus intime avec moins d'impact sur le territoire.Lorsque nous parlons de chasse au sanglier, nous nous référons généralement à la chasse ou à la chasse. C'est en fait la technique de chasse verrat dans l'équipe la plus répandue. Chaque membre du groupe a son importance fondamentale et chacun est responsable du bon ou du mauvais résultat de la journée de chasse comme dans un vrai jeu d'équipe.
Technique moins connue, du moins en Italie, mais particulièrement ancienne est celle du tour. Le groupe est décidément moins dense, la zone de chasse est relativement petite et généralement entourée de champs ou de prairies.
Découvrons les secrets de chaque technique.
La Cacciarella ou Battuta :
C'est vraiment le travail d'une équipe composée de chasseurs, de canai, de rabatteurs et de veneur. Ce n'est pas un hasard si tout le monde participera, à la fin de la belle journée, au partage du sac de gibier.
L'équipe est généralement composée de canai, de frappeurs et d'enjeux.
Comme le terme lui-même l'indique, les canai sont les chasseurs qui possèdent les chiens auxquels ils accordent une grande attention non seulement pendant la période de chasse, mais aussi pendant l'arrêt qui servira à l'entraînement et à l'entraînement.
Les canai sont tenus d'avoir une grande connaissance du maquis et du territoire dans lequel la plaisanterie aura lieu. La tâche principale de cette figure est de trouver le sauvage et de le mettre en lice, en le dirigeant naturellement vers et en prenant des poses. En règle générale, il évite de les tirer à l'arrêt ou de perturber leur course afin d'éviter la déviation de l'itinéraire et la sortie du territoire de chasse.
Les postes ont également un rôle fondamental, positionnés par le chef de chasse, qui dans cette tâche est aidé par les chasseurs qui connaissent le mieux la zone de chasse. Il est en effet indispensable que les postes occupent les points où le passage du sauvage est le plus probable ; ce n'est qu'ainsi que vous pourrez ramener à la maison un gros sac de gibier. En revanche, se tromper de poste pourrait être une erreur fatale susceptible de compromettre toute la chasse.
Il est impossible de donner a priori une distance type entre poteau et poteau puisque celle-ci dépend avant tout du degré de visibilité et du type de terrain dans lequel vous vous trouvez. En fin de compte, l'important est que le poste sache précisément où se trouve le poste à proximité, ce qui rendra la chasse considérablement plus sûre.
Ce qui est certain en revanche, c'est que la tête de chasse en phase de positionnement devra tenir compte du vent. Il est indispensable de tirer face au poteau étant donné que le sanglier a un odorat très fin qui lui permet de sentir la présence humaine à des mètres de distance. De la même manière il est déconseillé d'utiliser des parfums ou des après-rasages mais surtout de fumer, bien que la plupart du temps les sauvages, tous pris par le vol, n'auront guère une idée précise des enjeux.
Le positionnement des chasseurs est peut-être l'une des tâches les plus compliquées car le courrier devra être distribué de manière intelligente et impartiale. Jeune chasseur inexpérimenté par exemple, il sera bon d'être placé auprès d'un vétéran auprès duquel il pourra sûrement apprendre. De plus, le veneur doit connaître le nombre et l'emplacement des postes. En cas de besoin, il pourra les appeler à l'aide.
Une autre figure importante est celle du frappeur, qui n'est pas toujours utilisé. En règle générale, ceux-ci sont indispensables dans le cas d'équipes particulièrement importantes, qui dépassent 40 membres. Sinon le rôle du batteur sera couvert par des canai qui pour l'occasion sont invités à occuper les points où il n'y aura pas de postes. Leur tâche sera de diriger le sanglier vers les chasseurs du poste.
Comme, comment? Crier la plupart du temps ou tirer à blanc. Il n'est pas rare qu'ils se déplacent là où la blague est nécessaire et peuvent être considérés comme le farceur indispensable de nombreuses blagues de sanglier. Cela dit, voyons comment se déroule habituellement la chasse.
Tout d'abord, une fois le territoire choisi, il faudra le baliser. Rien de bien compliqué : il vous faudra faire le tour du périmètre de la zone de chasse, pour tenter de repérer des traces du passage du sanglier, fraîches et bien délimitées. 
Il s'agit évidemment d'une tâche d'experts. Le suivi des pas, surtout en période de faibles pluies, est vraiment compliqué et seul un professionnel peut distinguer les pas frais des anciens.
A ce stade, le chasseur définit les enjeux et attend le début du service qui aura lieu avec un signal conventionnel. Les canai ont pour tâche de libérer les meutes sur les pistes fraîches si présentes. Sinon, les chiens n'auront qu'à ratisser la zone, à trouver le sanglier et à essayer de le suivre. J'ai trouvé le sauvage chiens, aidés des rabatteurs, ils le pousseront vers la poste qui se chargera de l'assommer. Enfin, les chiens devront le récupérer.
Le tour au sanglier :
Non moins intrigant est le virage des sangliers qui se déroule sur des territoires pas trop vastes, qui dépassent rarement 15 hectares, entourés de champs et de prairies.
Pour composer l'attelage il y a quelques pieux et un canaio qui n'aura à gérer qu'un seul chien. Bref, une chasse plus intime mais non moins satisfaisante. Le chien dans ce cas s'appelle un limiere car il reste en contact permanent avec le canaio. Doté d'un excellent nez, il doit se montrer capable de suivre des pistes très froides. 
La première phase du virage est le traçage : le canaio avec le chien en laisse fait le tour du périmètre de la zone de chasse à la recherche d'une nouvelle trace. En fonction du positionnement de ceux-ci, les enjeux seront répartis.
La chasse commence par le canaio qui libère le chien, dont la découverte sera signalée par le chien par un aboiement constant à l'arrêt. Le signal est principalement destiné au canaio, qui tentera d'atteindre le sanglier et de l'abattre.
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Si la tentative est infructueuse, le sanglier échappé sera intercepté par la poste.
Comme il est aisé de le constater, le tir est une technique de chasse certes moins invasive et avec un impact sur le territoire, cependant susceptible de donner une grande satisfaction.
